テイスティング
コント・ラフォンはコシュ・デュリと双璧をなすムルソーの造り手。
世界の白ワイン、トップ生産者10傑(デキャンタ2006年で第2位)に選ばれるだけでなく、2015年にはデキャンタにて、ドミニク・ラフォン氏が世界のワインメーカーTOP30に見事選ばれました。
ムルソーといえば芳醇な果実味とボリュームのあるリッチなテイストが人気ですが、磨き上げられた緻密な質感と、しっかりとした構造を打ち出してくるのが彼らの特徴。
常に進化し続けるブドウ栽培、醸造技術、ワインのクオリティから『ムルソーのスペシャリスト』と呼ばれています。
今回はそんなコント・ラフォンのワインの中から隣り合う区画のムルソーとピュリニー・モンラッシェの2種類の飲み比べテイスティングをご用意いたしました!
ヴィンテージは2022年。
2022年は近年のブルゴーニュでは稀に見る恵まれた年。
暑すぎず、収穫期には適度な酸が残り、果実の熟度とバランスが両立したヴィンテージです。
是非この機会にコント・ラフォンをご堪能くださいませ。
皆様のご参加をお待ちしております。
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1. 2022年 ムルソー プルミエ・クリュ シャルム / コント・ラフォン
エレガントな一級畑ペリエールに対してパワフルな味わいが特徴の一級畑です。
南寄りの急勾配が育む、熟度の高いブドウから造り出されるしっかりとしたボリューム感の中に上品さが感じられる仕上がり。
力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいをお楽しみいただけます。
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2. 2022年 ピュリニー・モンラッシェ レ・シャルム / コント・ラフォン
ムルソーのプルミエ・クリュ「レ・シャルム」に隣接する、ピュリニー・モンラッシェの「レ・シャルム」の区画のブドウを使用しています。
粘土質と石灰質が混ざった土壌で、ムルソー的な豊かさとピュリニー的なミネラル感を併せ持つワインが生み出されるのが特徴です。
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8,800 円
(税込)
グラス容量(50ml / 2グラス)
03月05日(木)05:00~10:00
03月06日(金)05:00~10:00
03月08日(日)02:00~10:00
先着14名様
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<イベント参加について>
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・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。