エティエンヌ・ソゼ２種テイスティング

テイスティング

＜エティエンヌ・ソゼ＞

～ピュリニー・モンラッシェの名門生産者～

ルフレーヴと並ぶ、ピュリニー・モンラッシェの名門であるエティエンヌ・ソゼ。ソゼ家は、ヨーロッパのブドウ品種に壊滅的被害をもたらしたフィロキセラ禍がフランス全土を襲う以前、約150年前からブドウ栽培と菜園業を営んできた歴史ある旧家です。また、1935年頃から当時としては画期的だった「ドメーヌ元詰め」を開始し、フランス各地の著名レストランへ直接販売を行ってきた先駆的存在でもあります。エティエンヌ・ソゼのワインの特徴は、巧みな新樽使いにあります。キュヴェごとに新樽比率は異なるものの、ソゼならではのスタイルは一貫しており、しっかりとした密度を備えながらも柔らかな質感が感じられます。

＜フレッシュでバランスの良い仕上がりとなった 2023年ヴィンテージ＞

2023年のエティエンヌ・ソゼは、当主ブノワ・リフォー氏が「2022年よりも果実味とミネラルの質が高いかもしれない」と語る注目のヴィンテージです。生育期には大きな問題はなく、ベト病の被害もほとんどなく、わずかにウドンコ病が見られた程度でした。しかし、収穫直前に雨が降ったため、早摘みと遅摘みの判断が重要となり、収穫は2回に分けて実施されました。酸が高い年ではなかったため、その酸を保つよう注意しながら醸造が行われています。こうして完成したワインについて、リフォー氏は「予想よりも少しフレッシュで、バランスの良い仕上がり」とコメントしています。

【最新2023年エティエンヌ・ソゼ２種テイスティング】

開催期間：2月1日(日)～

※2月7(土)、2月16(月)は除く

ワイン2種×50ml：5,280円（税込）

限定14名様

①2023年　ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュレ・ルフェール

ボトル販売価格：40,700 円（税込）　

②2023年　シャサーニュ・モンラッシェレ・ザンセニエール

ボトル販売価格：22,000円（税込）

ワインリスト

白ワイン

ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュレ・ルフェール

750ml

エティエンヌ・ソゼ

フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ

2023年

40,700 円

（税込）

白ワイン

シャサーニュ・モンラッシェレ・ザンセニエール

750ml

エティエンヌ・ソゼ

フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ

2023年

22,000 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

5,280 円

（税込）

店頭支払い

各50ml×2杯

空き状況

02月01日（日）02:30～09:00
02月02日（月）02:30～09:00
02月03日（火）02:30～09:00
02月04日（水）02:30～09:00
02月05日（木）02:30～09:00
02月06日（金）02:30～09:00
02月08日（日）02:30～09:00
02月09日（月）02:30～09:00
02月10日（火）02:30～09:00
02月11日（水）02:30～09:00
02月12日（木）02:30～09:00
02月13日（金）02:30～09:00
02月14日（土）02:30～09:00
02月15日（日）02:30～09:00
02月17日（火）02:30～09:00
02月18日（水）02:30～09:00
02月19日（木）02:30～09:00
02月20日（金）02:30～09:00
02月21日（土）02:30～09:00
02月22日（日）02:30～09:00
02月23日（月）02:30～09:00
02月24日（火）02:30～09:00
02月25日（水）02:30～09:00
02月26日（木）02:30～09:00
02月27日（金）02:30～09:00
02月28日（土）02:30～09:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ　カフェ＆バー　たまプラーザ店

神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-8-1CO-NIWAたまプラーザ

0454142002

tamaplaza_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

先着14名様

注意事項

コラヴァンを使用してのご提供となります。

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。