テイスティング
今回はワイン評論家のロバート・パーカー氏が高く評価する家族経営のワイナリー、エルヴィオ・コーニョのバローロ2種をお楽しみ頂けるテイスティングイベントをご用意しました。
バローロ、バルバレスコといったイタリア・ピエモンテ州きっての銘醸地を擁するランゲの地にある、家族経営ワイナリーであるエルヴィオ・コーニョ。頑固な職人気質とテロワールへの深い愛情、確固たる誇りを持ちワイン造りを行い、バランスが良く、上品なワインを造っています。国際品種を一切使わず、ネッビオーロを中心としたピエモンテ州ランゲに古くからある土着品種のみを使用。またネッビオーロも3種類のクローンを栽培しており、その違いと個性を表現するために、キュヴェによってクローンを使い分けています。
ヴィーニャ・エレナは一家が長年守り続けてきた大切な区画で、良年だけに造られる最上級キュヴェ。ブドウには【ロゼ】という稀少なネッビオーロのクローン品種を100%使用。房が大きく淡い色調で、果皮も薄くアントシアニン量も少ない品種です。バラの花びらのような花のアロマに富んでおり、ヴェルヴェットのようにタンニンの質感が非常に柔らか。後味まで上品な果実味が続く優雅なスタイル。香り高く繊細で美しい味わいは、上質なブルゴーニュワインを彷彿させます。 ラベルに描かれたヒヨコの絵は、生産者である夫妻の娘であり、この畑の名前にもなっているエレナ氏が3歳の時に書いたものです。
バローロ・ラヴェーラはかつて無名だったこの地の評価の向上に貢献した一本。ランゲで最も広く使われている果皮は厚くなく豊富なタンニンを含んでいるのが特徴のクローン品種【ランピア】と、ランピアに比べ房と果粒が小さく果皮が厚く、凝縮度の高いフルボディのワインを生産するのに適している【ミケ】の2種のネッビーロのクローン品種をブレンドしているのが特徴で、伝統的なバローロらしい独特の風格を纏った、風味豊かなワインに仕上がっています。
この機会に是非コーニョをお楽しみくださいませ。
皆さまのご予約・ご来店をお待ちしております。
2,750 円
(税込)
2グラス/各50ml
03月15日(金)04:00~10:00
03月16日(土)04:00~10:00
03月17日(日)04:00~10:00
03月18日(月)04:00~10:00
03月19日(火)04:00~10:00
03月20日(水)04:00~10:00
03月21日(木)04:00~10:00
14名様
イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。
<ご予約について>
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。 開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
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・クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5%OFF/ゴールド10%OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。
<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。