錚々たる銘醸畑を所有するワイナリー『クドレイ・ビゾ』

テイスティング

かつての伝統的なブルゴーニュワインを目指し、生産するすべての銘柄でエイジングリリースを行う生産者、クドレイ・ビゾ。

今回は彼らの持つカズティエとシャンポーの2つの1級畑の、樹齢60年以上のブドウを使用して造られたキュヴェのテイスティングイベントをご用意しました。

彼らのワインは先端技術が前面に出ているようなものでなく、真にテロワールを表現している、かつての伝統的なブルゴーニュワインを造りたいと言う哲学のもとで造られます。テロワールを表現するために、収穫したブドウは基本的にすべて除梗。熟成に使用する樽も新樽比率は最大30％にするなど、確固たるこだわりを持ってワイン造りを行っております。サスティナブル農法をはじめとした最新技術を用いながらも、クラシックなブルゴーニュスタイルのワインを造り続ける、伝統と最新技術を調和させた生産者なのです。

若々しいブラックベリーやプラムなどの果実の香りに、コショウなどを思わせるスパイスのニュアンス。口に含むと、赤い果実のスパイシーな力強さが広がり華やかな印象。張りのある酸味と豊かな果実味が感じられ、いまだに熟成のポテンシャルを感じさせます。

この機会にぜひお試しくださいませ。

皆さまのご予約・ご来店をお待ちしております。

ワインリスト

赤ワイン

ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュ

750ml

クドレイ・ビゾ

フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ

2015年

29,700 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

3,190 円

（税込）

店頭支払い

1グラス/50ml

クラブエノテカVISA割引特典対象です。クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF

空き状況

このイベントは定員に達しました。
12月08日（金）04:00～05:00
12月08日（金）05:00～06:00
12月08日（金）06:00～07:00
12月08日（金）07:00～08:00
12月08日（金）08:00～09:00
12月08日（金）09:00～10:00
12月09日（土）04:00～05:00
12月09日（土）05:00～06:00
12月09日（土）06:00～07:00
12月09日（土）07:00～08:00
12月09日（土）08:00～09:00
12月09日（土）09:00～10:00
12月10日（日）04:00～05:00
12月10日（日）05:00～06:00
12月10日（日）06:00～07:00
12月10日（日）07:00～08:00
12月10日（日）08:00～09:00
12月10日（日）09:00～10:00

開催場所

ルミネ大宮店

埼玉県さいたま市大宮区錦町630ルミネ大宮店ルミネ2 1階

開催場所詳細

お問い合せ

048-645-6651

lumineomiya_shop@enoteca.co.jp

定員

14名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで：無料
・当日：参加費の100％
・無連絡キャンセル：参加費の100％
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

＜お支払いについて＞
・お支払いはお申込み単位となります。必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

＜その他＞
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、他のお客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
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