【スペシャルテイスティング】11月27日(金) ～ 11月29日(日)『ルイ・ロデレール』

テイスティング

ルイ・ロデレールブリュット・ヴィンテージ・ロゼ

～2017年の個性と、造り手の信念が息づくロゼ・シャンパーニュ～

1776年の創業以来、テロワールとブドウの個性を大切にし、伝統と革新を追求し続けるシャンパーニュの名門、ルイ・ロデレール。今回ご用意するのは、「2017 ルイ・ロデレールブリュット・ヴィンテージ・ロゼ」です。

ルイ・ロデレールが大切にしているのは、ブドウが育つ土地と、その年ごとの自然の個性をワインに映し出すこと。そのために、畑と真摯に向き合い、ブドウの可能性を引き出すための探求を続けています。このロゼの特徴のひとつが、独自の「アンフュージョン製法」です。

「アンフュージョン製法」とは、ピノ・ノワールを優しく漬込み(浸漬)をすることで、ブドウが持つみずみずしい果実の魅力を丁寧に引き出しながら、シャンパーニュらしい塩味を伴う爽やかさも引き出す大切な工程です。

そこにシャルドネの果汁を加え、ともに発酵させることで、それぞれのブドウが持つ異なる個性の魅力を生かしながら、ひとつの美しいロゼへと仕上げていく。そんな丁寧な仕事に、ルイ・ロデレールのものづくりへの想いが表れています。また、ヴィンテージ・シャンパーニュには、その年の気候やブドウの実りが映し出されます。自然がもたらすさまざまな変化と向き合いながら、ブドウを見極め、丁寧に醸造することで、その年ならではの個性を一本のワインに表現しています。

赤い果実を思わせる華やかな香りと、果実味を引き締める凛とした酸。その調和の奥には、ヴィンテージならではの奥行きが感じられます。造り手の哲学や醸造へのこだわりを知ることで、いつものシャンパーニュとはまた違った楽しみ方に出会えるはずです。

ぜひ当BARにて、ルイ・ロデレールが追求するヴィンテージ・ロゼの魅力を、まずはグラスでご体験ください。

※予約人数に達し次第、受付終了となります。予めご了承くださいませ。

ワインリスト

ロゼスパークリング

ルイ・ロデレールブリュット・ヴィンテージ・ロゼ [ボックス付]

750ml

ルイ・ロデレール

フランスシャンパーニュ

2017年

17,600 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

1,980 円

（税込）

店頭支払い

グラス提供量：各ワイン50ml

クラブエノテカVISA割引特典対象です。クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF

空き状況

11月27日（金）03:00～03:30
11月27日（金）06:00～06:30
11月27日（金）07:00～07:30
11月27日（金）08:00～08:30
11月28日（土）03:00～03:30
11月28日（土）06:00～06:30
11月28日（土）07:00～07:30
11月28日（土）08:00～08:30
11月29日（日）03:00～03:30
11月29日（日）06:00～06:30
11月29日（日）07:00～07:30
11月29日（日）08:00～08:30

開催場所

ワインショップ・エノテカ那覇店

沖縄県那覇市安里1丁目2番21号琉球オリオンホテル那覇国際通り１F

開催場所詳細

お問い合せ

098-971-6352

okinawa_shop@enoteca.co.jp

定員

変更・
キャンセル

イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。

キャンセル料金
・前日まで：無料
・当日：参加費の100％
・無連絡キャンセル：参加費の100％
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

＜お支払いについて＞
・お支払いはお申込み単位となります。必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。

＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

＜その他＞
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、他のお客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
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