【リニューアルオープン記念スペシャルテイスティング】2001 LAFITE ROTHSCHILD
テイスティング
2001 LAFITE ROTHSCHILD 70ml ￥19,800(税込)
ボルドーの真髄を体現する、ボルドー左岸の王者。ボルドーの真髄を極めた究極のエレガンスを体現する、ロスチャイルド家が誇る栄光のシャトー。
1855年のメドック格付けが決定した際、第1級の首位の座に輝いた、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが手掛けるファーストワイン。畑はシャトー周辺の斜面、西に位置するカリュアド台地、隣接するサン・テステフに合計約112haを所有し、第三紀に形成された石灰岩を基盤に、細かく深い砂利が覆いかぶさる水はけの良い土壌で構成されています。その中でも樹齢10年以上のブドウのみを使用し、醸造では現代的な醸造法を多く試行。その中でも圧搾ワインの質を高めることを重視し、設備投資や栽培地の再編時にも、ブドウそのものへのアプローチを重視するという哲学が取り入れられています。収穫されたブドウは、光学式選果機で2回の選果を実施。木樽、ステンレスタンク、コンクリートタンクの複数種類の容器にて温度管理下で発酵を行います。定期的なポンピングオーバーに加えて、発酵中に圧縮された空気を穏やかに噴射してブドウ果汁に混ぜることで、色素、風味、タンニンを均一に抽出できる「エアーパルス」も使用し、約20日間マセラシオン（醸し）。それぞれの樽のテイスティングから最良のものを選抜し最終ブレンド後、自社製の主に新樽にて約15～20カ月間熟成します。ラフィットを形容するとき「気品」という言葉なくしては語れません。10年の熟成にもなんなく耐えうる熟成ポテンシャルを秘め、長期熟成を遂げたその味わいは、ボルドーの真髄ともいえるエレガンスを体現しています。
料金
19,800 円
（税込）
70ml
クラブエノテカVISA割引特典対象です。 クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF
空き状況
09月30日（水）02:00～03:00
09月30日（水）03:00～04:00
09月30日（水）04:00～05:00
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10月01日（木）02:00～03:00
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10月31日（土）08:00～09:00
10月31日（土）09:00～10:00
開催場所
ワインショップ・エノテカ 横浜そごう店
神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店 地下2階
変更・
キャンセル
イベント開催日の5日前 23:59までマイページからのキャンセル・変更が可能です。
以降の変更・キャンセルは必ず、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先までご連絡ください。
キャンセル料金
・前日まで：無料
・当日：参加費の100％
・無連絡キャンセル：参加費の100％
(事前支払いの場合もご返金はいたしかねます。)
キャンセル・変更に関しては
キャンセルポリシー
をご確認ください。
注記
＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・都合により、スケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。
＜お支払いについて＞
・お支払いはお申込み単位となります。必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・支払い方法の変更、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント詳細ページに記載の問い合わせ先へご連絡ください。
＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
＜その他＞
・写真はイメージです。
・イベント中、主催者により撮影・録画をすることがあります。予めご了承ください。また、お客様による撮影・録音はイベントにより制限させていただく場合があります。当日のご案内をご参照ください。
・他のお客様の肖像権の侵害となるような写真撮影や、他のお客様のご迷惑となるような写真撮影はご遠慮ください。SNSへ写真の掲載をすること自体は問題ありませんが、
他のお客様のご迷惑になることはご遠慮ください。もし他のお客様が写りこんでいる場合は掲載を控えるか、必ずモザイク等の処理をして掲載してください。
掲載された写真に関するトラブルには一切関与できません。
