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ワインショップ・エノテカ 近鉄上本町店
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このショップのスタッフレビュー
「シャルロパン」テイスティングイベントのご案内
竹中 麻弓
いつもエノテカをご利用いただきありがとうございます。
近鉄上本町店の竹中です。
8月のテイスティングイベントのご案内です♪
今回は、アンリ・ジャイエ氏に大きく影響を受けた、ジュヴレ・シャンベルタンの造り手!
「シャルロパン」のテイスティングイベントです!!
「シャルロパン」テイスティングイベント
8月8日(土)~8月9日(日)までの2日間開催いたします。
※上記の日程以降でも、ご相談いただければご提供できる可能性があります。
詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。
「シャルロパン」
ジュヴレ・シャンベルタンを拠点 に、ブルゴーニュ全域で約35ものアペラシオンを手掛けるドメーヌ。ドメーヌを立ち上げたフィリップ・シャルロパン氏は、現代のブルゴーニュで最も賞賛された造り手である故アンリ・ジャイエ氏に師事し、大きな影響を受けた人物。コート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者の1人です。
ワインリスト
①シャサーニュ・モンラッシェ 2023年 16,500円(税込)
シャルロパンが手掛けるシャサーニュ・モンラッシェは、柑橘類果実の香りや白い花のようなフローラルなアロマが特徴。ピュアかつ厚みのある果実味が際立ち、ボリューム感溢れるスタイル。
②ブルゴーニュ・コート・ドール・プルミエール・キュヴェ 2021年 13,200円(税込)
2021年は霜害で非常に低収量となったため、所有する多くの村名クラスのブドウをブレンドし、ブルゴーニュ・コート・ドールに格下げして造った特別なキュヴェ。ラズベリーなどの赤系果実のアロマが漂い、タンニンは軽やかでフレッシュなスタイル。村名ワインの骨格はそのままに、比較的若いうちから楽しめる1本。
③マルサネ レ・ゼシェゾ 2023年 11,000円(税込)
ピュアで凝縮した果実味が魅力のシャルロパンスタイルを存分にお楽しみいただける1本。ピュアな果実味と爽やかな酸味、洗練されたミネラル感、シルクのようなタンニンが味わい全体を引き締め、まとまりのある印象。余韻も長く、ミネラル感と旨味を伴ったフィニッシュが特徴のエレガントな味わい。
④ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 2023年 20,900円(税込)
ジュスティスは「正義」という意味の畑の名前で、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも特に評判の良い畑。独特の優雅な趣を感じさせる素晴らしい味わい。果実味とアロマに溢れ、精密なフィネスや独特の趣が感じられる優美な仕上がり。
⑤ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023年 22,000円(税込)
古樹のブドウを使用して造られており、凝縮感のある豊潤な果実味に溢れ、精密なフィネスを感じるスタイル。口当たりは柔らかく、瑞々しい果実味が印象的。シルキーなタンニンと古樹由来のミネラル感、エレガントな酸味が調和して多層的な味わいが魅力。
参加費:8,250円(税込) ※50ml×5杯
「平凡ではなく、素晴らしいワインを造る」と語るフィリップ氏は、環境に配慮したワイン造りに取り組み、ブドウ栽培から醸造までしっかりとこだわりぬき、そのワインはテロワールを見事に表したエレガントな味わい。
またシャルロパンでは近年、新樽比率を下げ、はっきりとしたロースト香と強いバニラ香が感じられるスタイルの味わいから、ピュアな果実味と芳醇なアロマのエレガントな味わいへとスタイルを変化させています。
こだわりのワイン造りから生まれる味わい・・・あなたも体験してみませんか?
「シャルロパン」テイスティングイベント!!
皆さま是非ご参加ください!!
スタッフ一同、皆さまのご参加お待ちしております!