「ニュージーランドの名門ワイナリーを味わう贅沢なひととき」

上本町店では、2月14日(土)～15日(日)にテイスティングイベントを開催いたします！

今回のセミナーは「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー5人の内の1人」と評価されるニュージーランド注目の造り手、

ポール・プジョル氏が手掛けるワイナリー「プロフェッツ・ロック」

プロフェッツ・ロックが目指すのは、ニュージーランドの自然を詰め込んだワイン造り。

テロワールそのものの美しさを際立たせる醸造から生み出されるワインは、豊満になりがちなセントラル・オタゴにおいて異彩を放つエレガントなスタイル！

ネクスト・ブルゴーニュとして注目されている産地、セントラル・オタゴで造られる白ワイン2種、赤ワイン3種のテイスティングとなっております！

是非お楽しみください！

※上記の日程以降でも、ご相談いただければご提供できる可能性があります。詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。

参加費：6,600円(税込) ※50ml×5杯

ラインナップはこちら↓

①ドライ・リースリング　本体価格6,820円(税込)

　柑橘系果実のアロマに、ラベンダーやカルダモン、ジンジャー、ドライハーブなどのニュアンスが重なった、リッチでトロピカルな香り。口に含むと濃厚でエキゾチックな果実味が広がり、シスト土壌由来の自然な高い酸味とミネラル感がバランスよく美しい仕上がり。

②イン・フュージョン・ピノ・ノワール　本体価格6,820円(税込)

　ラズベリーやイチゴ、ブルーベリー、プラムなどのアロマに、白い花やクローヴ、タイムなどのニュアンス。タンニンを抽出せずに、ピノ・ノワールの美しい色合いと香り高さ、ジューシーな果実味とエキスのみが純粋に引き出された美しい仕上がり。

③ソフォラ・ピノ・ノワール　本体価格10,450円(税込)

　ダークチェリーやラズベリー、イチゴなど赤系果実のアロマに、オレンジピールやスミレなど複雑なニュアンス。明るい果実味を繊細なタンニンと鮮やかな酸味が支える、ミディアムボディのスタイル。明るく、純粋でミネラル感のあるバランスの良い仕上がり。

④キュヴェ・オー・アンティポード・ブラン　本体価格19,800円(税込)

　メロンやパイナップル、柑橘系果実のジューシーなアロマと、スターアニスやフェンネル、白コショウなどの洗練されたニュアンス。リッチでクリーミーなテクスチャーが感じられ、花やミネラル感を纏った余韻が非常に長く続く洗練された逸品。「ニュージーランド版ミュジニー・ブラン」と言える、ワイン愛好家垂涎の希少銘柄。

⑤キュヴェ・オー・アンティポード　本体価格22,000円(税込)

　チェリーやリンゴなどの果実のアロマに、ハイビスカスやスミレ、ローズマリー、オレンジの花のアロマ、火打石、紅茶、エキゾチックスパイスのニュアンス。ハーブの香りとフレッシュさが際立つ、バランスの取れたスタイル。「ミネラル感があり、バランスが取れていて、ピノ・ノワールの信じられないほどの美しい表現」と称賛される逸品。

イベントでは、スタッフがプロフェッツ・ロックとそのワインについてさらに詳しくお話させていただきます♪

ワインラヴァー注目の生産者「プロフェッツ・ロック」

お見逃しなく!!!

皆さまのご来店をお待ちしております！