ドイツは北緯47度～52度に位置する、世界有数の冷涼なワイン産地です。

生産地域は比較的温暖な南西部に集中していて

ライン川やモーゼル川、アイン川などの川沿いを中心にワイン畑が広がっています。

ワイン畑の環境において川も重要なポイントです。

川沿いに畑を置く理由の一つとして水はけの良さです。

川が長い年月をかけて大地を削り土砂を流し、

泥や小石を堆積させた川沿いは水はけの良い土壌となっています。

またドイツのブドウ畑のほとんどは斜面に位置しているので、

日照効率も良く、川からの反射熱により下からも光を得ることが出来るため

冷涼なドイツでも成熟したブドウが育てられます。

もう一つ川沿いのポイントとしては、霧が発生しやすい点です。

川の水分が冷え、朝方に霧となってブドウ畑を覆うことで、

貴腐菌（ボトリティス・シネリア菌）が付着・繁殖しやすい環境を作ります。

この環境のおかげでドイツでは上質な貴腐ワインが造られます。

当店で取り扱っているドイツワインの生産地域は以下になります。

◆モーゼル

モーゼル川とその支流のザール川、ルーヴァー川の流域に広がる

ドイツ最古のワイン産地。

標高が高く、急斜面で栽培されるこの地域のワインは

全体の約60%以上がリースリングでミネラル感と清々しい酸味が

特徴の白ワイン。

甘口から辛口まで幅広く造られています。

【生産者：シュタッフェルター・ホフ】

◆ラインガウ

ドイツ南西部のライン川沿いに広がる世界的に著名な最高峰の

ワイン銘醸地です。リースリング種（約80%以上）の白ワインが中心で、

骨格がしっかりした、洗練されたエレガントな味わいが特徴。

シュペトレーゼ（遅摘み）や貴腐ワインの誕生の地としても知られています。

【生産者：シュロス・フォルラーツ】

◆ラインヘッセン

約26,500ヘクタールの面積を誇るドイツ最大のワイン産地です。

マインツ、ヴォルムス、ビンゲンに囲まれたなだらかな丘陵地帯で、

温暖で乾燥した気候を生かした、親しみやすくマイルドな

白ワイン（特にリースリングやシルヴァーナー）や、

高品質な辛口、さらにはコスパの高いワインを多く生産しています。

【生産者：ヴィットマン】

◆ナーエ

ナーエ（Nahe）は、ライン川の支流であるナーエ川周辺に広がる、

約4,000haの小規模ながら高品質なワイン生産地域です。火山性土壌など

180種以上の土壌が混在するため「ドイツワインの試飲小屋」と評され、

ミネラル感とエレガントな酸を持つリースリングが特に有名です。

【生産者：デンホフ】

◆バーデン

ドイツの「バーデン」は、主に南西部に位置する歴史的な地域名であり、

現在はバーデン＝ヴュルテンベルク州の一部です。特に有名なのが

世界遺産にも登録された温泉保養地「バーデン＝バーデン」で、

歴史あるカジノや保養施設で知られる高級リゾート地です。

また、ドイツ最南端の温かいワイン産地としても有名です。

【生産者：クランプ】

◆アール

ドイツのアール（Ahr）は、ライン川の支流アール川沿いに広がる、

ドイツ最北端の小規模なワイン産地です。ドイツでは珍しく赤ワインの

生産が8割以上を占め、「赤ワインの楽園」と呼ばれます。

急峻な粘板岩の斜面で、高品質なピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）を

主に栽培しています。

【生産者：マイヤー・ネーケル】

たまプラーザ店では、上記の生産者のワインが楽しめるイベントを開催いたします。

是非、ご参加くださいませ！

～ドイツワインを楽しむパーティー～

●日時　4月25日(土)　17：00～19：00 (受付開始 16：40～)

●場所：ワインショップ・エノテカ　たまプラーザ店カフェ内

●定員：20名

●参加費：8,800円（税込）※ワイン10種＋軽食付き

＜ワイン＞　各50mlずつ

2023 マグヌス・リースリング・トロッケン/シュタッフェルター・ホフ（モーゼル・白）

2023 アイン・フンダート・ヒューゲル・リースリング・トロッケン/ヴィットマン（ラインヘッセン・白）

2023 ヴェストホーフェナー・リースリング・トロッケン/ヴィットマン（ラインヘッセン・白）

2023 ロックスハイマー・ヘレンプファート・リースリング・トロッケン/デンホフ（ナーエ・白）

2020 キルヒベルク・ヴァイスブルグンダー/クランプ（バーデン・白）

2020 ローテンベルク・シュペートブルグンダー/クランプ（バーデン・赤）

2022 シュペートブルグンダー/マイヤー・ネーケル（アール・赤）

2023 リースリング・ゼクト・ブリュット/シュロス・フォルラーツ（ラインガウ・発泡白）

2021 シュロスベルグ・グローセス・ゲヴェックス/シュロス・フォルラーツ（ラインガウ・白）

2010 ラインガウ・リースリング・ベーレンアウスレーゼ/シュロス・フォルラーツ（ラインガウ・極甘口白）

最後までご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

イベント以外でも、BARメニューとしてドイツワインを提供しております。

是非、お立ち寄りくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。