皆さまこんにちは！スタッフの村居です。

9月に入り、少しずつ季節の移ろいを感じる頃になりましたね。

最近の千葉県は雨が多く、なかなか晴れない日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

私は、お家でゆったりお料理をして、料理に合わせてワインを飲む時間が大好きです！

そんな今回は、「酒々井店新着ワインを3本」をおすすめのペアリングとともにご紹介いたします！

かなりのレアワインなのでお見逃しなく！

2024 サンジョベーゼ ／ レ・ポタッツィーネ

通常価格：5,500円（税込）

こちらの生産者は母と娘2人、家族3人で営む小さなワイナリーで、サンジョヴェーゼ入門キュヴェになります。

ラベルに描かれた愛らしい2羽のシジュウカラは、2人の娘を象徴しており、家族とともに成長してきたワイナリーを表しているんです！

また、樽を使わずステンレスタンクで仕上げるため、ピュアで透き通るような美しい味わい！

クランベリーのような甘酸っぱさがあり、スッと飲み進められる軽やかさも魅力です。

トマトとハーブのチキンサラダや、グリル野菜・キノコのマリネなど、野菜料理とも相性抜群です！

【限定6本】2023 マウント・ハーラン・ヴィオニエ ／ カレラ

通常価格：9,900円（税込）

久しぶりの入荷になります！私はこの時を待ち望んでいました！！

カルフォルニア屈指の高標高・冷涼なマウント・ハーランで、最初期に植えられた古樹から造られ、小さな区画から栽培されるので生産量もごくわずか！

まさにカレラが手掛ける稀少ワインになります！

洋梨やアプリコット、はちみつ、レモングラスのニュアンスに熟した果実味と、カルフォルニアのヴィオニエではめずらしいミネラル感が重なります。

ふくよかで濃密ながらも、ミネラル感が全体の味わいを引き締め、余韻までじっくりと感じられます。

おすすめのペアリングは、海老や帆立のクリームソースです。

ヴィオニエのふくよかな果実味と華やかな香りが、素材の旨味やクリーミーな味わいを引き立てます！

2023 クラレンドル・ルージュ・ペサック・レオニャン ／ クラレンス・ディロン

通常価格：11,000円（税込）

クラレンドルシリーズの最上級キュヴェになります。

2002年の初リリース以降、2008、2016、2023年のわずか4ヴィンテージのみ造られた、非常に希少な1本！

シャトー・オーブリオンとシャトー・ラ・ミッションの区画から贅沢にブレンド。

熟したチェリーやカシス、スミレ、ロースト香が重なる、洗練されたエレガントで複雑な味わいです。

美しい酸と滑らかなタンニンが調和し、飲みごたえのある余韻へ続きます。

店長いわく、お目にかかるのはなんと5～6年ぶりとのことです…！

牛フィレ肉のステーキや赤ワイン煮込とともに、ぜひお楽しみください！

いかがでしたでしょうか！

とっても魅力的な3本ですね…

これはぜひワインラヴァ―の皆様に味わってただきたいです！

今回ご紹介したワインは数に限りがございます。売り切れの際はご了承ください。

お取り置きも可能でございますのでメール、お電話にてご連絡ください。

またご来店が難しい方は、お電話やメールにてご注文承っております！

ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

皆さまのご来店、ご注文をスタッフ一同、心よりお待ちしております！

最後までご覧いただき、ありがとうございました！