ワインの魅力を『グラス』から再発見する体験型セミナーを開講いたします。

「なんとなく選んでいたワイングラスが、実は味わいを大きく左右していたとしたら？」

そんな驚きと発見をお届けする、今回のテイスティングセミナー。

テーマは、「グラスの形状によるワインの香りと味わいの変化」。

泡・白・赤、それぞれのワインを、複数の異なる形状のグラスで飲み比べながら、香りや味わいの広がりがどう変わるのかを体感していただけます。

～イベントのポイント～

① 同じワインでも【別物】に！？

「グラスの形」が印象を変える！シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン、それぞれに適したグラスをご用意。

例えば、シャンパーニュ【ルイ・ロデレール コレクション 245】では、後継の広いグラスとフルート型、それぞれで泡の立ち方や香りの感じ方がどう違うのか。

白ワイン【エナーテ・シャルドネ】では、樽由来の香ばしさやトロピカルな果実味の立ち方に注目。

赤ワインも、ボルドーグラスとその他のグラスで飲むことで、香りの開き方や口当たりの違いがくっきりと見えてきます。

「これ本当に同じワイン！？」と感じていただきたい！

② ワインの理解が深まる、実践と理論の体験型セミナー

ただ飲み比べるだけではなく、香りの揮発性や空気との接触面積など、グラスの形とワインの構造的な関係をわかりやすく解説。

「なぜこの形なのか」が、自然と理解できる内容になっています。

グラスの選び方がわかれば、自宅でのワインタイムもワンランクアップするはずです。

いつもの一杯が、もっと深く、もっと楽しくなるはずです。

③ ワイン初心者の方にはおすすめ！

「ワイングラスってよく分からない…」

「そもそもグラスでそんなに変わるの？」という方こそ大歓迎！

今回ご用意するのは、タイプの異なるワイン4種。それぞれ1種類25mlずつを形状の違うグラス2脚でご提供しますので、初心者の方でも気軽にテイスティングを楽しめます。

スタッフがグラスとワインの関係、香りや味わいの感じ方まで丁寧にご案内いたします。

「難しそう」と感じていたワインの世界が、「おもしろい！」に変わるきっかけになるかもしれません。

ご参加心よりお待ち申し上げております。

■日時

2025年11月24日（月・祝）

【第一部】

13:00～13:30（12:50受付開始）

【第二部】

15:00～15:30（14:50受付開始）

■参加料金

￥3,080（税込）

※4種類　各50ml／1杯

※イベント当日のお支払方法について。

現段階でご利用可能な決済方法は現金のみとなっております。

皆様には、ご不便、ご迷惑をお掛け致しまして、大変申し訳ございません。

誠に恐れ入りますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

■ワインリスト

【発泡白】NV ルイ・ロデレール コレクション 245

/ルイ・ロデレール  　ボトル価格：10,450円（税込）

【伝統と革新が融合した一本。繊細な泡とフレッシュな果実味、ミネラル感の絶妙なバランスが魅力のシャンパーニュ】

【白】2022 シャルドネ・フェルメンタード・エン・バリッカ

/エナーテ   　ボトル価格：4,400円（税込）

【樽発酵によるクリーミーな質感とトロピカルフルーツの豊かな香り。スペインらしい力強さとエレガンスが共存】

【赤】2022 セントラル・コースト・ピノ・ノワール

/  　ボトル価格：6,600円（税込）

【ラズベリーやチェリーの華やかな香りとシルキーな口当たり。カリフォルニアらしい果実味に富んだスタイル】

【赤】 2021 エスクード・ロホ・オリジン

/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ   　ボトル価格：4,950円（税込）

【ボルドーの伝統を受け継ぐ構造美と、チリの太陽が育む凝縮感。スパイスと果実が調和した芳醇な味わい】