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ワインショップ・エノテカ 佐野プレミアム・アウトレット店
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このショップのスタッフレビュー
佐野周平
暑い夏にはすっきりとしたワインが飲みたい!そう思っていらっしゃる方が多いのではないでしょうか?本ブログでは日本で人気の高いシャブリとフルーティーで冷やして美味しいロゼワインをご紹介いたします。
季節を問わずおすすめですが、夏と言えばやっぱりシャブリです。辛口すっきり白ワインの代名詞的存在であり高騰するブルゴーニュの中でも比較的お求めやすい価格帯です。そして何よりその味わいは飲む人を魅了してなりません。今回は数ある生産者の中でも特におすすめの3生産者のシャブリをご紹介させていただきます。
2023年 シャブリ
ルイ・ミシェル・エ・フィス
定価販売価格: 6,380 円(税込)
シャブリの街を縦断するように流れるスラン川。その右岸と左岸の畑で造られるワインのスタイルが異なり、右岸はパワフルなスタイル、左岸は柔らかいスタイルが特徴として知られています。こちらのシャブリはスラン川の右岸と左岸、8つの異なるエリアのブドウをブレンドしており、いうなればシャブリ全体の特徴を味わえるワインです。クリーンでピュアな果実の味わいが魅力で上質さが感じられるワインです。美味しいお料理と供にこちらのシャブリで素敵な週末を過ごしてみませんか?
2022年 シャブリ・レ・ドゥ・リヴ
オリヴィエ・ルフレーヴ
定価販売価格: 6,600円(税込)
ことワインに関してはその土壌がよく話題に上がります。シャブリはキンメリジャン土壌、プティ・シャブリはポルトランディアン土壌で栽培されたブドウから造られると言います。キンメリジャン 土壌は鉱物的な香りや味わい、ポルトランディアン土壌は軽やかな味わいに仕上がるのが特徴です。こちらのワインはスラン川の両岸の、それぞれの土壌で造られたブドウをブレンドして造られています。2つの土壌からバランスのとれた豊かで独自の味わいをもつシャブリ。その香りや味わいは他のシャブリと比較してどうなのでしょうか?試したくなってきた方、ワインの沼にようこそです。
2024年 シャブリ
コルトー・ミシュレ(ジャン・クロード・コルトー)
定価販売価格:4,180 円(税込)
エノテカでも古くから取り扱いのある生産者のスタンダードシャブリです。シャブリを飲んだことのない方におすすめのシャブリがこちらです。 レモンやピーチなどのフルーツの香りに少し甘いニュアンスを思わせる花の香りも感じられ華やかな印象です。フルーティーでフレッシュな味わいですっきりとした酸味が爽快感を感じさせます。親しみやすい味わいなので思わずごくごく飲んでしまいそうなシャブリです。よく冷やして飲むと幸せな気分になります。
華やかな香りに美しい色、フルーティーでコクがありすっきりとした余韻。様々なタイプのロゼワインがありますが大まかな印象はこんな感じです。赤ワインと白ワインの要素を兼ね備えたワインです。そして、そのフルーティーな味わいは冷やして飲んでもしっかり美味しいです。当店では主に冷蔵ケースで冷やされています。お求めやすいロゼやプロヴァンスの高級ロゼまでおすすめロゼをご紹介いたします。夏ロゼデビューしてみませんか?
2024年 クララ・ロゼ
クラレンス・ディロン
定価販売価格: 2,970円(税込)
思わず2度見してしまいそうなボトルに綺麗な桜色のロゼワインです。こちらのクララシリーズはコンセプトがしっかりとしており、生産者が「南フランスへの片道切符」と表現する新ブランドです。「クララのワインが単なる飲み物ではなく、旅の体験であり夢のような時間である」という考え方が凝縮されているとのこと。こちらのワインを持ってこの夏とびっきりの思い出をつくりに旅へ出かけましょう!非常にフルーティーな香りが特徴的です。何年たってもこのワインの香りをかぐと夏の思い出が甦りそうです。
2024年 シャトー・ロマサン・ロゼ
ドメーヌ・オット★
定価販売価格: 6,820円(税込)
プロヴァンスと言えばロゼワインです。そしてバンドールと言えばムールヴェードル。こちらのワインはムールヴェードル が主体のロゼワインです。この品種は力強い赤ワインを産出しますが、ワインは非常にエレガントな印象を感じます。赤系ベリーの香りや味わいがありながらもチャーミングになりすぎずしっかりとした果実味を感じます。さらに綺麗な酸味がエレガントさを付与している印象で大人のロゼワインです。すっきりでチャーミングなロゼとは一線を画す味わいは本当に素晴らしいです。プロヴァンスが誇るキング・オブ・ロゼを是非お試しください。
2022年 ジンガリ・ロザート
ペトラ
定価販売価格: 2,640円(税込)
アーティスティックなエチケットが印象的なワインです。ワインは甘やかしい香りが魅力です。果実の味わいがしっかりしておりライトすぎず飲みごたえが感じられます。イタリアらしくトマトを使った料理やシャルキュトリーなどのお肉が食べたくなるようなロゼワインです。余韻にかけてはすっきりしており気軽にお楽しみいただけます。「すべてをゼロから造り出して自分が表現したいワインを造りたい」といった哲学から、ペトラは畑も醸造施設も全てゼロから造り上げられたそうです。起業したい方やこれから社会に羽ばたく方、こちらのワインを飲んで生産者のように夢に向かって楽しみましょう。
アウトレット店価格※1 ⇒ 1本のご購入5%OFF、2本のご購入10%OFF
※1店内の通常価格ワインご購入時にて割引適用。375mlは0.5本、1本750mlは1本、1,500mlは2本換算となります。
税込11,000円以上のご購入で送料無料※2
※2送料無料:クール便代は別途頂戴いたします。夏季5月1日~9月末日迄のご配送は、クール便でのお届けとなります。
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