【大宮店店長　簗田が自信を持ってご紹介する、今月の名ワイン】 今回はキウーゼが手掛けるフラッグシップ・キュヴェ「DIECIANNI（ディエチアンニ）2016年」をお愉しみいただける特別なテイスティングをご用意しました。 「DIECIANNI」はイタリア語で「10年」を意味し、その名の通り、リリースまで約10年の熟成期間を経て世に送り出される特別なブルネッロ。 長い歳月をかけて磨き上げられた味わいは、ワイナリーの哲学とモンタルチーノのテロワールを余すことなく表現しています。 レ・キウーゼは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの銘醸地モンタルチーノ南部に位置する家族経営のワイナリー。 サンジョヴェーゼの個性とテロワールを丁寧に表現した、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインで高い評価を獲得しています。 長い熟成がもたらす円熟味と、偉大なヴィンテージが生み出す気品を兼ね備えた「DIECIANNI 2016」。 この機会に、時間だけが育むことのできる奥深い味わいを、ぜひお愉しみください。

【圧倒的赤ワイン派の本橋がおすすめする、今月の逸品】 今回は、モレ・サン・ドニを代表する実力派ドメーヌ、リニエ・ミシュロが手掛ける「モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ オー・シャルム 2022年」をお愉しみいただける特別なテイスティングをご用意しました。 リニエ・ミシュロは、モレ・サン・ドニを拠点に代々畑を受け継ぐ家族経営の名門ドメーヌ。 伝統を大切にしながらも、ブドウ本来の個性とテロワールを丁寧に表現するワイン造りで、近年ますます注目を集めています。 オー・シャルムは、モレ・サン・ドニらしい力強さと気品を兼ね備えた一級畑。 特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの斜面下部に位置しつつ、北側にはジュヴレ・シャンベルタンの特級畑マゾワイエール・シャンベルタンという、2つの特級畑に囲まれている好立地の一級畑となっております。 繊細さと力強さが美しく調和した、モレ・サン・ドニの魅力を存分に感じられる1本。 ぜひこの機会に、名門リニエ・ミシュロが描くブルゴーニュの奥深い世界をご体感ください。

【ワイン勉強中の杉本が今気になるワインをピックアップ！】 フランス・アルザスを代表する名門「トリンバック」が手掛ける2つのブドウ品種を、それぞれ辛口・甘口スタイルで飲み比べていただけるテイスティングです。 定番人気の辛口「ピノ・グリ」「ゲヴュルツトラミネール」に加え、同じ品種から生まれる希少な甘口ワインをご用意いたしました。 「ヴァンダンジュ・タルティブ」はブドウを遅摘みすることで凝縮した甘みを引き出し、「セレクション・ド・グラン・ノーブル」は貴腐葡萄のみを使用し、より複雑で気品あふれる味わいに仕上げられています。 ブドウ品種による個性の違い、辛口と甘口の表情の違い、そして製法がもたらす味わいの違いまで、一度で様々な角度からワインの魅力をお愉しみいただける機会となっております。 同一生産者、同一品種だからこそ感じられる、ワインの奥深い世界を是非ご体感ください。

【華やかブルゴーニュワイン好きの森澤が選ぶ、今月のイチオシ】 今回は、ヴォーヌ・ロマネの新進気鋭の生産者、ドメーヌ・ブノワ・シュヴァリエが手掛ける「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボーモン」をお愉しみいただける特別なテイスティングをご用意しました。 ドメーヌ・ブノワ・シュヴァリエは、ヴォーヌ・ロマネを拠点に、伝統を尊重しながらテロワールの個性を繊細に表現するワイン造りで注目を集める新世代のドメーヌ。 栽培から醸造まで細部にこだわり、ピュアな果実味とフィネスを兼ね備えたスタイルで高い評価を得ています。 レ・ボーモンは、ヴォーヌ・ロマネ村北部に位置し、特級畑エシェゾーに隣接する人気の高い一級畑。 繊細さと華やかさを兼ね備えたワインを生み出すことで知られ、ヴォーヌ・ロマネらしい妖艶な香りとシルクのような口当たりが魅力です。 ヴォーヌ・ロマネならではの気品と、一級畑レ・ボーモンの繊細な表情を存分に感じられる1本。 ぜひこの機会に、新世代が描くブルゴーニュの魅力をご体験ください。