店舗情報
ワインショップ・エノテカ 松山三越店
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佐藤 玄
皆さま、こんにちは!
松山三越店の佐藤です。
お休みの日やお仕事終わり、皆さまはどのように過ごされていますか?
私はというと、映画やドラマ、そしてアニメを観ながら、ゆっくりお酒を楽しむのが至福の時間です。
中でも、「友情・努力・勝利!」といった熱血系のスポーツものが大好物で、勝てるはずのない相手に挑み、周囲に「そんなの無理だ」と馬鹿にされながらも、ひたむきに努力して勝利をつかむ姿に、何度も胸を打たれてきました。
実は、ワインの世界にもそんな“馬鹿げた挑戦”から生まれた一本があります。
それが、エノテカファンの皆さまにはおなじみの造り手「モンテス」が手がけた
「モンテス・フォリー(=馬鹿げている)シラー」。
「そんな場所でシラーを育てるなんて馬鹿げている」と言われながらも、
情熱と信念を貫き通し、見事に唯一無二の味わいを生み出した、まさに“努力の結晶”です。
私と同じく熱い物語が好きな方には、ぜひこの“馬鹿げた挑戦”の背景に思いを馳せながら、
一杯を楽しんでいただけたら嬉しいです。
2020 モンテス・フォリー・シラー
/モンテス
50ml 1,430円(税込)
100ml 2,640円(税込)
モンテスは1988年に設立された、チリワインの革新を牽引するワイナリーです。中でも「モンテス・フォリー・シラー」は、傾斜45度の断崖のような畑で、誰もが「馬鹿げている」と言った挑戦から生まれた一本。2000年のリリース以来、ワイン誌『デキャンタ』で90点代後半の評価を重ね、「チリのベンチマーク」と称される存在となりました。
ブラックベリーやカシスの濃密な果実香にダークチョコレートやシガー、黒胡椒、クローブといったスパイスのニュアンスが重なります。時間の経過とともに、ハーブやロースト香なども顔を出し、香りの層がどんどん深まっていきます。
口に含むと、凝縮感のある黒系果実の味わいが広がり、しっかりとした酸と引き締まったタンニンが全体を支えます。力強さの中にもエレガンスがあり、飲み進めるほどに複雑さと奥行きが感じられる構成。余韻は非常に長く、スモーキーなニュアンスとともに、ゆったりとした時間を演出してくれる一本です。
モンテスは1988年に設立された、チリワインの革新を牽引するワイナリーです。中でも「モンテス・フォリー・シラー」は、傾斜45度の断崖のような畑で、誰もが「馬鹿げている」と言った挑戦から生まれた一本。2000年のリリース以来、ワイン誌『デキャンタ』で90点代後半の評価を重ね、「チリのベンチマーク」と称される存在となりました。
ブラックベリーやカシスの濃密な果実香にダークチョコレートやシガー、黒胡椒、クローブといったスパイスのニュアンスが重なります。時間の経過とともに、ハーブやロースト香なども顔を出し、香りの層がどんどん深まっていきます。
口に含むと、凝縮感のある黒系果実の味わいが広がり、しっかりとした酸と引き締まったタンニンが全体を支えます。力強さの中にもエレガンスがあり、飲み進めるほどに複雑さと奥行きが感じられる構成。余韻は非常に長く、スモーキーなニュアンスとともに、ゆったりとした時間を演出してくれる一本です。
松山三越店
089-934-8174 10:00~19:00
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