日ごとに光の輪郭が鮮やかさを増し、夜の気配にもどこか高揚感が混じる季節。

仕事終わりにふと立ち寄ったショップの冷えたグラスが、一日の終わりを特別な儀式へと変えてくれる。

今月当ショップがご用意したのは、情熱と緻密さが共存する二つの銘醸。

夏の夜の空気を震わせるような、深く鮮烈な味わいをご堪能ください。

7月17日(金)〜

「シャンパーニュの革命、セドリック・ブシャールの情熱」

一切の妥協を排し、シャンパーニュの可能性を切り拓くセドリック・ブシャール。

彼のワインには、土地の息吹をそのまま封じ込めたような圧倒的なエネルギーが宿っています。

2023 ローズ・ド・ジャンヌ コート・ド・ヴァル・ヴィレーヌ／セドリック・ブシャール (泡)

ボトル売価 : 41,800円(税込)

100ml 8,800円(税込)

グラスに弾けるのは、単なる泡ではありません。土地の記憶と、造り手の哲学が混ざり合った純粋な結晶です。

夏の夜、喉を潤すと同時に、心まで熱く昂らせてくれるような、鮮やかな一杯をどうぞ。

7月24日(金)〜

「ブルゴーニュの宝石、ルシアン・ル・モワンヌの極致」

最高の樽を厳選し、熟練の技巧で昇華させるルシアン・ル・モワンヌ。

彼らの手掛けるピュリニー・モンラッシェは、まるで夜の闇の中で凛と輝く宝石のように、見るたび、飲むたびに異なる表情を見せてくれます。

2023 ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・カイユレ／ルシアン・ル・モワンヌ (白)

ボトル売価 : 73,700円(税込)

50ml 7,700円(税込)

緻密に計算された酸と、溢れ出す芳醇な果実味。

グラスの中でゆっくりと温度が上がり、香りが解き放たれていくその様は、まさに芸術。

「今、この瞬間」を楽しむために選び抜かれた、特別な白をご用意いたしました。

熱を帯びた街の喧騒を背に、最高のワインと静かな語らいを。

カウンターの向こう側で、今夜も皆様をお待ちしております。