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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン東京

〒103-8265 東京都中央区日本橋2-4-1日本橋高島屋 本館8階
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6月スペシャルテイスティングのご案内

坂下 優斗

2026.06.01
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「雨音とグラスの音、深く沈み込む愉悦」

雲が空を低く覆い、街がしっとりと色を深めていく季節。

陽光の眩しさよりも、琥珀やルビーの輝きが心に寄り添うような、そんな静かな夜がやってきます。

今月、当ショップが皆様にご提案するのは、アルザスの「清冽な結晶」と、ボルドーの「重なる記憶」。

研ぎ澄まされた銘醸たちが紡ぐ、特別な対比をご用意いたしました。


6月12日(金)〜

「アルザスの至宝、リースリングの系譜」

アルザスの名門トリンバックが描き出す、気高き白の世界。

究極のテロワールを映し出す二つのリースリングで、その深淵なる調和を紐解きます。


2020 リースリング・クロ・サンテューヌ / トリンバック(白)

ボトル売価 : 60,500円(税込)

2020 リースリング・グラン・クリュ・ガイスベルグ / トリンバック(白)

ボトル売価 : 16,500円(税込)


各50ml 8,800円(税込)


6月26日(金)〜

「ボルドーの名門、洗練のセカンドラベル」

偉大なるメドックの頂点を知る、二つのセカンドラベル。

名門の美学を継承しながら、今という瞬間を色鮮やかに映し出す、至高の飲み比べ。


2018 ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド / シャトー・ムートン・ロスチャイルド(赤)

ボトル売価 : 55,000円(税込)

2018 ル・クラレンス・ド・オー・ブリオン / シャトー・オー・ブリオン(赤)

ボトル売価 : 39,600円(税込)


各50ml 11,000円(税込)


グラスに伝わる冷たさと、心を満たす重厚な香りに、外の湿り気さえも忘れ去るようなひととき。

この季節だからこそ味わえる深い余韻を、どうぞごゆっくりとお愉しみください。

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