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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン東京

〒103-8265 東京都中央区日本橋2-4-1日本橋高島屋 本館8階
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~5月スペシャルテイスティングのご案内~

坂下 優斗

2026.05.09
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新緑の隙間から差し込む光が、少しずつ力強さを増していく季節。

グラスの中に広がる景色も、冬の静寂から解き放たれ、より鮮やかに、より深く色づき始めます。

今月ご用意いたしましたのは、ブルゴーニュの「光」と、ボルドーの「品格」。

記憶に刻まれるような、珠玉の飲み比べをご用意いたしました。


5月15日(金)〜


「ムルソーの双璧、二つの個性」


造り手は、緻密なワイン造りで注目を集めるダルヴィオ・ペラン。

ムルソーが誇る二つの銘醸畑、その対照的な美しさを2023年ヴィンテージでお届けします。


2023 ムルソー プルミエ・クリュ シャルム / ダルヴィオ・ペラン (白)

ボトル売価 : 35,200円(税込)

2023 ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール / ダルヴィオ・ペラン (白)

ボトル売価 : 44,000(税込)


各50ml 8,800円(税込)


5月29日(金)〜


「新旧ヴィンテージの共演」


ポイヤックの貴婦人と称されるシャトー・ピション・ラランド。

比類なきエレガンスを湛えた、新世代と熟成の対比をお楽しみください。


2022 シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド / ポイヤック (赤)

ボトル売価 : 50,600円(税込)

2010 シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド / ポイヤック (赤)

ボトル売価 : 66,000円(税込)


各 50ml 13,200円(税込)


喉を抜けるのは、新緑の香りと太陽の記憶。

その澄んだ一滴は、心まで洗い流すような心地よさです。

季節が息づく一杯を、どうぞお愉しみください。

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