店舗情報
ワインショップ・エノテカ 吉祥寺店
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このショップのスタッフレビュー
久田智志
みなさまこんにちは!ワインショップ・エノテカ吉祥寺店の久田です。
待ちに待ったゴールデンウィーク、みなさまいかがお過ごしでしょうか?
エノテカ吉祥寺店は現在、「ゴールデンウィーク・スペシャルセール」の真っ最中! ですが!それだけでなくBARでも特別なテイスティングを準備しています!
ぜひ、エノテカ吉祥寺店のBARにて特別な感動体験を味わってください!
「コート・ド・ニュイの宝石」と称えられる特級畑、クロ・デ・ランブレイ。1365年のシトー会修道院の記録にその名が残るほど、660年以上の歴史を紡いできた伝説的な地です。ドメーヌ・デ・ランブレイはこの畑の99%以上を所有しており、ほぼ「モノポール(単独所有)」といえる存在。1981年に一級から特級へと返り咲いた「奇跡の昇格」の歴史を持ち、現在はさらなる進化の時を迎えています。
現在ドメーヌを率いるジャック・ディヴォージュ氏は、この広大な畑をさらに11の微細な区画に細分化。土壌や日照のわずかな違いを、まるでオーケストラを指揮するように一つにまとめ上げ、圧倒的な調和を表現しています。今回は、そんなランブレイの歩みとテロワールの深淵を、「2008 / 2011 / 2021」という3つの異なるヴィンテージを通して紐解きます。
今回ご用意したのは、いずれもクロ・デ・ランブレイの個性が光る「良年」ばかり。 18年の歳月を経てグラン・クリュの威厳が花開いた【2008年】、熟成の入り口で最も美しい調和を見せる【2011年】、そしてドメーヌの最新の進化と生命力が詰まった【2021年】。
「100年でも熟成できる」と言われるこの偉大なワインが、時間の経過とともにどのように姿を変え、深まっていくのか。3つのグラスを並べて初めて気づく発見が、そこにはあります。
ボトルで揃えることは極めて難しいこの贅沢なラインナップ。それぞれの時代が放つ輝きの違いを、ぜひご自身の五感で確かめてみてください。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。