いつもエノテカ柏高島屋店をご利用いただき、ありがとうございます。

スタッフの澤田です。

皆さんは「父の日」に何をするか、もう決めていますか？

園芸に凝っている父が、強い日差しから植物を守るために庭用のシェードを購入してきました。

組み立ての説明書を読んでもわかりづらかったようで、私も途中から手伝い、苦戦しながらも何とか完成。

のちに母から「一緒に作ってくれたことを、お父さんがすごく喜んでいたよ」と聞き、少し照れくさい気持ちになりました。

大人になってから父と過ごす時間ってだいぶ減ったな、と振り返りつつ、久しぶりに過ごした父との共同作業に良いものだなぁと感じた次第です。

まだ今年の父の日のプレゼントは決めていませんが、完成したシェードの下で一緒にワインを飲めたらいいなと思っています。

みなさんも、たまにはお父さんと「一緒に飲む時間」をテーマにワインを選んでみるのも素敵かもしれません。

さて、今月の6月スペシャルテイスティングですが、こちらのスケジュールとなっております。

※ご予約の際は、店頭もしくはお電話での受付となりますので、ご了承くださいませ。

【 6月5日（金）～ 無くなり次第 】飲み手に至福のひとときをもたらす、ムルソーの名門『マトロ』

マトロは、フランス国内のレストラン関係者から高い評価を受ける、ムルソーの名門ドメーヌです。今回ご用意するワインは、シャルム、ジュヌヴリエールと並び「ムルソー三大畑」と称される一級畑ペリエールから造られています。しっかりとした力強い骨格と繊細さが共存し、驚くほど長い余韻を感じられるのが魅力です。一級畑ペリエールは、ムルソー村南部、ピュリニー・モンラッシェ村に隣接し、一級畑シャルムの上部に位置する畑です。「ペリエール」は石切り場に由来する名前で、石灰質豊かな土壌を象徴しています。こうした特異なテロワールから、他のムルソーと比較しても際立つ、強いミネラル感を備えたスタイルに仕上がるのが特徴です。

2021年　ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール／マトロ　37,400円（税込）

■ テイスティング詳細

参加料金：50ml　3,960円（税込）

【 6月13日（土）、14日（日）】柏店限定セミナー：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ

世界有数のワインカンパニーのオーナーであるフィリップ・ド・ロスチャイルド社。そのオーナーフィリピーヌ・ド・ロスチャイルド氏が、フランス・ボルドーを離れ、

チリのテロワールに可能性を見出して生まれたワイナリーです。なぜロスチャイルドはチリでワイン造りを行ったのか？今回は「バロネサ・ピー」と「シャトー・ダルマイヤック」を飲み比べながら、味わいと香りの違いをご体感いただけます。

ロスチャイルドが描いた“チリの可能性”を、ぜひテイスティングでお楽しみください。

2020年　エスクード・ロホ・バロネサ・ピー／バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ　11,000円（税込）

2023年　シャトー・ダルマイヤック／ポイヤック　10,670円（税込）

■ 各日2部制で実施いたします。

① 13日（土）13：30～14：10　定員3名

② 13日（土）15：30～16：10　定員3名

③ 14日（日）13：30～14：10　定員3名

④ 14日（日）15：30～16：10　定員3名

■ テイスティング詳細

参加料金：各ワイン50ml　2,750円（税込）

【 6月19日（金）～ 無くなり次第 】年間生産わずか500ケース。力強さとエレガンスを高次元で両立する、妖艶なカルトワイン『マヤ』

ダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズは、世界でも高い評価を受けるナパ・ヴァレーの名門ワイナリーです。ヴィンテージごとに並外れた個性と複雑さを持つワインを生み出しています。こちらの「マヤ」は、年間生産量約500ケースという極めて希少なトップキュヴェ。世界中の愛好家が探し求める、ナパ・ヴァレーを代表するカルトワインのひとつです。ワインは、非の打ち所のない深みとバランスを備え、力強さとエレガンスを高次元で両立した妖艶なスタイル。珠玉の味わいをぜひこの機会にご堪能ください。

2020年　マヤ／ダラ・ヴァレ　137,500円（税込）

■ テイスティング詳細

参加料金：40ml　9,900円（税込）