世界中のワイン愛好家を魅了し続ける、フランス・ブルゴーニュの白ワイン。

ブルゴーニュの白ワインといえば、やはりシャルドネ。その魅力は、同じ品種から造られているとは思えないほど、畑や村によって表情が変わることです。

今回は、ブルゴーニュを代表する銘醸地であるシャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ、ムルソーから、2023年ヴィンテージの白ワイン5種をセレクト。

それぞれのテロワールや生産者の個性を感じながら、ブルゴーニュ白ワインの奥深さをじっくりとお楽しみいただけるラインナップです。

★今回楽しめる5本★

① シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ブランショ・ドゥシュ

ダルヴィオ・ペラン｜2023年

今回の中でもひときわ存在感を放つ、シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ。

小さな一級畑の平均樹齢50年の古樹が生み出す、シャサーニュらしい豊かな果実味とふくよかさを楽しむことができる、フローラルでエレガントな一本です。

通常販売価格：41,800円（税込）

② シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ブドリオット

ブラン・ガニャール（マルク・アントナン・ブラン）｜2023年

職人技が光る、シャサーニュ・モンラッシェの名手。シャサーニュの個性そのものを味わえる、気品に満ちた味わいが魅力の一級畑。

こちらは果実の厚みを感じつつも、繊細な酸とミネラルが調和した、ブルゴーニュらしいバランスの良さを楽しめる一本です。

通常販売価格：24,200円（税込）

③ ピュリニー・モンラッシェ

ジャック・カリヨン｜2023年

「白ワインの王」とも称されるモンラッシェを擁するピュリニー・モンラッシェ。

凛とした酸、透明感のある果実味、そして伸びやかなミネラル感が魅力です。

ブルゴーニュ白ワインならではの、シャープで洗練されたスタイルを感じていただける一本です。

通常販売価格：19,800円（税込）

④ ピュリニー・モンラッシェ

オリヴィエ・ルフレーヴ｜2023年

こちらは、ピュリニー・モンラッシェの数々の畑から厳選したブドウのみをブレンドした、オリヴィエ・ルフレーヴの本領が発揮されているフラッグシップ。エレガントな果実味に溶け合う洗練された酸による、しっかりとしたストラクチャーをお楽しみいただけます。

通常販売価格：19,800円（税込）

⑤ ムルソー

ロドルフ・ドゥモジョ｜2023年

ブルゴーニュ白ワインの中でも、豊かでふくよかなスタイルで知られるムルソー。

実直にピュアなワイン造りを行う新進ドメーヌ、ロドルフ・ドゥモジョが目指すのは、健康で味わいの詰まったブドウ。

熟した果実を思わせるボリューム感と、なめらかな口当たりを楽しみながら、伸びやかな酸が味わいをきれいにまとめます。

ピュリニーやシャサーニュとはまた異なる、ムルソーならではの魅力を感じられる一本です。

通常販売価格：19,800円（税込）

今回の5種類の中で、私が特におすすめしたいワインがこちら！

▽　　▽　　▽　

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ブランショ・ドゥシュ

ダルヴィオ・ペラン｜2023年

飲んだ瞬間に感じる、華やかで上品な香りと、ふくよかな果実味。

しっかりとしたコクがありながら、後味にはきれいな酸とミネラルが感じられ、重たすぎずエレガントにまとまっています。

「これぞブルゴーニュの白！」と思わせてくれるような、華やかさ・厚み・上品さのバランスがとても魅力的な1本です。

ジャンシス・ロビンソンのパープル・ページにおいては、「重さとフィネスのバランスが取れたクラシックなムルソー」、「香り高く、しっかりとした濃厚な味わいで、非常にフレッシュな風味を持つ」というコメントと共に高く評価されている生産者です。

口に含んだ時は控えめな印象ですが、時間の経過と共に芳醇さを感じさせる味わいになっています。

今回ブルゴーニュの白ワインを初めて飲み比べる方にも、ぜひ一度味わっていただきたい1本です！

「同じシャルドネなのに、こんなに違う。」

今回の飲み比べでぜひ注目していただきたいのが、村による味わいの違い。

シャサーニュ・モンラッシェのエレガントな力強さ、ピュリニー・モンラッシェの凛とした緊張感、そしてムルソーのふくよかなボリューム感。

さらに、同じ村のワインでも生産者や畑が変われば、その個性は大きく変わります。

「ブルゴーニュの白ワインは難しそう」と感じている方にも、5種類を実際に飲み比べていただくことで、それぞれの違いを直感的に楽しんでいただけるラインナップです。

2023年という同じヴィンテージで、銘醸地と生産者の個性を一度に味わえる、まさにブルゴーニュ白ワインの魅力を体感するための飲み比べ。

ぜひこの機会に、あなたのお気に入りの一本を見つけてみてください。

テイスティング概要

料金：6,600円（税込）

40ml × 5杯

※ワインは変更になる場合があります。

※各ワインは750mlボトルから提供されます。

※イベントの詳細・開催日時はエノテカの公式ページをご確認ください。