店舗情報
ワインショップ・エノテカ 池袋東武店
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このショップのスタッフレビュー
戸田
ブログをご覧のみなさま、こんにちは。
池袋東武店の戸田です。
いよいよ6月に突入し、きれいな紫陽花をよく見かける季節になりましたね!
紫陽花の絶妙な色合いが大好きなので、紫陽花を見られるこの季節は、私の好きな季節の一つです!
休日にカメラを持って散歩に出かけるのが楽しみです♪
さて今回は、6月1週目の週末スペシャルテイスティングのご案内です。
清涼感溢れるソーヴィニヨン・ブラン 4種比較テイスティング
初夏に飲みたい、爽やかなソーヴィニョン・ブラン100%の白ワイン4種を
産地違いでご用意いたしました。
ソーヴィニョン・ブランを代表する産地や世界的にも評価の高い生産者の豪華な飲み比べとなっております!
まず1種類目はフランス・ボルドーの1本。
5大シャトーの中で特に高貴でエレガントと称される「ボルドーの宝石」シャトー・マルゴーの白ワイン、パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーのセカンドワイン、パヴィヨン・ブラン・スゴン・ヴァン です。
ファースト同様の区画から約半分のブドウがセカンドに使用され、
複雑なアロマと凝縮感が印象的な、優れた品質のボルドー・ブランです。
2種類目はフランス・ロワールの1本。
自然派の造り手としても有名な「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」パスカル・ジョリヴェのソヴァージュです。
美しく緻密な味わいが魅力で、凝縮した果実味と凛としたミネラル感、新鮮な酸があり、素朴さも残しながらインパクトのある味わいです。
3種類目はニュージーランドの1本。
ワイン・アドヴォケイトにて「ニュージーランドで最も尊敬されるワイナリーのひとつ」とコメントされる
テ・マタ・エステートのケープ・クレスト・ソーヴィニヨン・ブランです。
テ・マタのフラッグシップシリーズであるショーケースワインのひとつで、上質なボルドーブランを彷彿とさせる白ワインで、生き生きとした柑橘系果実とオークの風味が調和した、リッチで滑らかなスタイルです。
そして、4種類目は常に最高品質を追い続ける、イタリアワイン界の絶対王者ガヤの
ピエモンテのソーヴィニヨン・ブラン100%を使用した白ワイン、アルテニ・ディ・ブラッシカです。
ワイン名のアルテニ・ディ・ブラッシカは、その昔、ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指すアルテニと、春に畑に咲く黄色い小花の名前であるブラッシカに由来しています。
とろけるような完熟果実の風味にスパイスやハーブ、オークのニュアンスを纏った、洗練されたスタイルで、
ガヤが造るワインの中で最も生産量の少なく、希少であるという点も魅力です。
同じ品種で飲み比べることで、産地や生産者による味わいの違いをより実感していただけると思います♪
週末は爽やかなソーヴィニヨン・ブラン4種飲み比べで、初夏を感じてみませんか。
皆様のご来店をお待ちしております。
■料金:4グラス 各50ml 6,600円(税込)
■期間:6/5(金)~なくなり次第終了
テイスティングアイテム
・2023 パヴィヨン・ブラン・スゴン・ヴァン / シャトー・マルゴー(フランス ボルドー) 白
・2022 アルテニ・ディ・ブラッシカ / ガヤ(イタリア ピエモンテ) 白
・2023 サンセール・ソヴァージュ / パスカル・ジョリヴェ(フランス ロワール) 白
・2022 ケープ・クレスト・ソーヴィニヨン・ブラン / テ・マタ・エステート(ニュージーランド ホークス・ベイ) 白
※当店は事前予約を承っていないため、直接店舗へお越しください。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。