店舗情報
ワインショップ・エノテカ広尾本店
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このショップのスタッフレビュー
山下 歩
第3回ブラインドテイスティング企画を開催いたしました!
エノテカ広尾本店では、3月10日〜3月20日で第3回ブラインド・テイスティング企画を開催いたしました。
今回も多くのワイン愛好家の皆様にご参加いただき、心より御礼申し上げます。
今回は82名の方々にご参加していただきました!
“ラベルや産地の先入観を排し、味覚だけでワインの個性を見極める”というこの試みは、
皆様にとっても新鮮で刺激的な体験になったのではないでしょうか?
上位入賞者の発表
それでは、栄えある第3回テイスティング企画の上位入賞者を発表いたします!
第1位:ブリークリー美香 様(総合得点:35点)
第2位:keita 様(総合得点:32点)
第3位:yamamotok 様(総合得点:27点)
第4位:Sugi 様
第5位:石井匠 様
第6位:ソムリン小野塚 様
: ブラインド部部長 様
(同点且つアペラシオン正解数も同率のため)
第8位 : ナジワラ 様
: ブラインド川西 様
(同点且つアペラシオン正解数も同率のため)
第10位:鈴木優秀 様
: TN 様
: ななおき 様
: 堀江拓朗 様
(同点且つアペラシオン正解数も同率のため)
また、1~3位の方には「広尾本店B-BARのグラスワイン1杯サービス」もしくは「スペシャルテイスティングメニュー1セット」のいずれかのプレゼントがございます。
詳細につきましては、お客様のクラブエノテカご登録メールアドレス宛にお送りする予定です!
今回ご用意した5種類のブラインド・ワインの模範解答はこちらになります。
①リースリング/ラインガウ・ドイツ/2020(スクリューキャップ)
3,800円(税抜)
②ソーヴィニヨン・ブラン/コロンビアヴァレー・ワシントン・アメリカ/2022
4,200円(税抜)
③アルネイス/ロエロ・ピエモンテ・イタリア/2024
6,000 円(税抜)
④ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)/アール・ドイツ/2022
4,800円(税抜)
⑤プリミティーボ/プーリア・イタリア/2022
3,800円(税抜)
※⑤はジンファンデルも品種正解としております
皆様の推測結果と照らし合わせて、ぜひお楽しみください。
皆さまの回答の傾向
【1】リースリング/ラインガウ・ドイツ
品種正解は64名。国正解が34名となりました。また26名の方がオーストラリアのリースリングと回答されていました。 本ワインはスクリューキャップ由来の還元的なニュアンスに加えて、トロッケン(辛口)スタイルで残糖が感じづらくドライな印象だったため、生産国の判別がかなり難しいものだったかと思います。実際にお客様からお話を伺っても、国判別に迷ったとおっしゃる方が多くいらっしゃいました。
【2】ソーヴィニヨン・ブラン/コロンビアヴァレー・ワシントン・アメリカ
品種正解は25名、アメリカのソーヴィニヨンブランまでセットで特定された方が3名と、難易度の高い問題でした。地域はロワールと回答された方が最も多く、その他品種ではベルデホ、アルネイス、アシリティコなどが見られました。アルコール度数(14.2%)と熟度が高く、ハーバルなニュアンスが穏やかなスタイルだったため、品種判別が難しく感じられた方が多かったと思います。
【3】アルネイス/ロエロ・ピエモンテ・イタリア
今回最も難易度が高く、品種正解は2名、国正解は9名にとどまりました。ミュスカデやアルバリーニョ、ソーヴィニヨンブランなど、回答のばらつきも大きく見られました。香り味わいの強さ、酸味、どれも穏やかな印象だったため、決め手が少なく大変難しかったと思います。
【4】ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)/アール・ドイツ
品種正解は76名。国正解は14名でした。近年、各国の冷涼産地で似たスタイルが見られるため、生産国の特定がかなり難しかったと思います。その他ニュージーランド、南アフリカ、フランスと回答された方が多くいらっしゃいました。
【5】プリミティーボ/プーリア・イタリア
品種正解は22名、国正解は31名でした。高いアルコールと熟したフルーツの印象を捉えていらっしゃった方が多く、カリフォルニアのジンファンデルと回答されていた方や、アマローネと予想してコルヴィーナと回答されていた方も多くいらっしゃいました。※ジンファンデルは品種正解としてカウントしております。
皆様お楽しみいただけましたでしょうか?
引き続き広尾本店のB-BARでは、期間限定のスペシャルテイスティングを開催中でございます。
ボトルではなかなか手に入らない生産者や、畑の飲み比べなど様々な企画をご用意しております。
そちらも是非チェックしてみて下さい!
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。