店舗情報
ワインショップ・エノテカアミュプラザ博多店
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このショップのスタッフレビュー
下妻 るり
皆さまこんにちは。アミュプラザ博多店の下妻(しもつま)です。
やっと一番過ごしやすい季節となりましたね♪
涼しくなったので、動いてダイエットをしよう!と最近決意しましたが。
この時期のお店に並ぶ芋系スイーツは罪ですね。かぼちゃのプリン、紅はるかチーズケーキ、おさつチップス。
芋に目がない私はついつい手にとってしまう…
どなたか、共感していただけるでしょうか、、、
芋話はさておき、今回も今月スタッフおすすめの美味しいワインを4銘柄ご紹介いたします!
ルイ・ロデレール コレクション 245 / ルイ・ロデレール
NV 375ml 5、830円(税込) / 750ml 1,0450円(税込)
1776年設立の老舗シャンパーニュ・メゾンで、イギリスの名専門誌ドリンクス・インターナショナルにおいて「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」 5年連続第1位を獲得しているルイ・ロデレール。
名実ともに世界No.1の造り手が、今年もスタンダードキュヴェをリリースしました!
「コレクション」は、ルイ・ロデレールのスタイルが詰め込まれた、造り手の顔とも言えるシャンパーニュ。
メゾン設立以降何度目に収穫したブドウがベースワインとなっているかを3桁の数字で表記するようになってから、今回は2020年のブドウを使用した245回目のリリースです。
今回の「コレクション245」は、果汁の状態は完璧に近く酸度と糖度のバランスがここまで整うのを見るのは初めてで、2020年が彼のキャリアの中で最上のものだとロデレールのセラーマスターのJean-Baptiste Lecaillon氏は語っています。
明るく赤系フルーツのニュアンスとまろやかさの複雑さがありつつ、繊細で上品なシャンパーニュで余韻にかけてはエレガント。
キレが良くシャープな酸味、ライム、レモンのようなフレッシュで爽快な柑橘系の果実味とトースト香をほんのり感じられて心地良い印象です。
ブドウも成熟し、ジューシーでしっかりとした骨格。香り豊かで複雑さとフレッシュさの完璧なバランスの飲みごたえのある1本です。
ルイ・ロデレールが大切にしている、ファーストアタックの強いシャンパーニュにはならないエレガント&デリケートな造りで、その繊細さが料理に寄り添ってくれます。
いつ飲んでもベストに美味しく、タイミングを選ばない、進化し続ける芸術品を是非大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美にいかがでしょうか♪
バルベラ・ダルバ / プルノット
2022年 3,410円(税込)
イタリアのピエモンテ州のワインと言えば「プルノット」と言われる程の名門が、ピエモンテ州栽培面積No.1のブドウ品種「バルベラ」を100%使って造られた1本。
地元ピエモンテの方々の食卓に欠かすことのできない存在で、前菜からパスタ、メインディッシュと食事を通して楽しまれている品種です。
色調はしっかり濃く、果実感が豊富で熟したブルーベリーやプラム、アメリカンチェリー、カシス、すみれ、シナモン、プルーン、ほんのりブラックペッパーのような謙虚なスパイシーさ。
酸味とタンニンはしっかり調和し滑らかに溶け込んでくれており、果実味のバランスもgood♪
バルベラらしい品種の特徴が表現されています。
バルベラは暑さや寒さに強い品種でヴィンテージによる影響が比較的少なく、毎年一貫したクオリティのワインに仕上がるメリットがあるので、ヴィンテージなど気にせずいつでも安定して愉しめます。
若くして楽しめるスタイルのワインで、おうちワインを楽しむにはぴったり。
適温は14度くらいで大ぶりグラスで飲むのがおすすめです!
食事との相性の幅広さも魅力で、気取らない魅力と親しみやすさがあるため、一般的な日本の家庭料理とも相性◎
秋は更においしく感じられる、秋に食べたい食事、秋の味覚をこちらのバルベラとともに。(もちろん芋にも!)
是非お試しください。
マコン・ヴィラージュ / レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン
2023年 5,280円(税込)
「ムルソーの巨匠」と称されるムルソーのスペシャリスト、ドメーヌ・デ・コント・ラフォンが、ブルゴーニュ地方のマコン地区に設立したドメーヌ。
若くてフレッシュなだけでなく、より洗練された優雅なワインに仕立て上げています。
瑞々しくフルーティな味わいは、前菜からメインまで幅広い料理と相性◎
レモンやグレープフルーツといった爽やかなアロマに、ハーブやフローラルなニュアンスも重なり、少しトロピカルフルーツのような要素も。
活き活きとした酸味と心地良い苦みもgood。
豊かな果実味が非常に魅力的で程よいボリューム感と凝縮した味わいです。
今までのマコンにはなかった単一畑の概念を取り入れ、創設当初より畑を区画ごとに栽培、収穫、醸造を行うことによりワインの品質を高めています。
ブルゴーニュブランとはまた違った魅力があるマコン地区ワイン。
是非お試しください♪
テンポ・ダンジェリュス / シャトー・アンジェリュス
2022年 5,280円(税込)
こちらのワイン、サン・テミリオン愛好家は飲むべきワインです!!
サン・テミリオンの格付け第1特別級Aに昇格した優良シャトーが造るワインです。
こちらは若いうちから愉しめる、親しみやすいスタイルを目指し、最新の醸造施設を使用して造られた心地よい余韻に魅了される1本。
コルク周りのフィルムを剥がすと、サン・テミリオンの教会のベルが印字されている可愛らしいコルクが顔を出してくれます。
抜栓後、赤系果実のフレッシュなアロマに、スパイスのニュアンスがあり、心地良い香りが広がります。
口に含んでみると、やはり、右岸、好きです。まろやかで滑らか、スムースに溶け込んできます。
2022年と若いヴィンテージながらも、そのフレッシュさと明るさがとても良いです。・・・あぁ、良い香り。
良いですね。全身がワインで包み込まれるように感じます。
飲みごたえとボリュームも程よくありながら、ガツンとこずに主張しすぎていないバランスの素晴らしさ。
サン・テミリオン好きの皆さま、お待ちしております。
今回は4銘柄ご紹介させていただきました!
最近涼しくはなりましたが気温差が激しいですね。
外は肌寒いのに家の中は蒸し暑いことが多いです、、、
皆さま、くれぐれも体調にはお気をつけください。
栄養を摂って免疫をつけて、内側からアルコール消毒も忘れずに。
アミュプラザ博多店へご来店お待ちしております♪
お読みいただきありがとうございました。
下妻 るり
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。