店舗情報
ワインショップ・エノテカ博多店
※マイショップにご登録いただくと、アプリ、メールでショップからのお知らせを受け取れます。
過去のブログ
このショップのスタッフレビュー
柳田 順子
先日ワインショップ・エノテカ博多店にて今年初の生産者来日イベントを開催いたしました。
今回お招きしましたのはイタリア北西部・ピエモンテのバルバレスコ村で、ネッビオーロのみのワイン造りに取り組み続ける偉大な生産者組合「プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ」よりマネージング・ディレクターのアルド・ヴァッカ氏。
今回のイベントでは5銘柄のワインを飲み比べでご用意いたしました。
先ずはベビー・バルバレスコとも呼ばれる「ランゲ・ネッビオーロ」。
若樹のブドウを使用しており、チャーミングな味わいでとても飲みやすい1本です。
フラッグシップワインでもある「バルバレスコ」は最新ヴィンテージの2021年をご用意いたしました。
2019年と2020年の良いところを兼ね備えたヴィンテージとも言われており、タンニンは抑えめで豊潤さと複雑なアロマを感じました。
柔らかいタンニン、若いうちからアロマが開き始める「ポーラ」、エレガンスさと力強さを兼ね備えた「ムンカゴタ」。口当たりの良さとエレガントさ、力強さも感じられる「リオ・ソルド」の3銘柄。
今回この3つの単一畑に関しては2020年ヴィンテージをご用意いたしました。
こちらの単一畑シリーズは良年のみリリースされるそうで、若樹に関しては「ランゲ・ネッビオーロ」としてリリースしているそうです。
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはネッビオーロ種のみを醸造している協同組合です。
約50以上の加盟農家の皆さんが収穫したネッビオーロは全てプロドゥットーリ・デル・バルバレスコへ持ち込まれるそうです。ブドウは可能な限り人の手を加えず、セラーでの介入も最小限に抑えているとか。
またワインメイキングに関しては、どのワインも統一することでそれぞれの区画が持つ個性や特徴の違いを表現できると考えているのです。
ワインショップ・エノテカ博多店では今後も様々なイベントを予定いたしております。
次回は5月9日(土)、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノより3生産者によるスペシャルテイスティングイベントを開催いたします。各生産者の熱い想いを聞きながら、魅力と個性が詰まったワインを楽しんでみませんか。
イベントの詳細・ご予約はこちらからどうぞ → 「BRUNELLO DI MONTALCINO」
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。