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エノテカ&ケーシーズ御殿場プレミアム・アウトレット店

〒412-0023 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット2055区 EAST ZONE
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御殿場プレミアム・アウトレット店のブログ

今月のオススメワイン

木村 結人

2023.10.25
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皆様こんにちは!

御殿場店の木村です。


かなり冬が近づいてきましたね!

御殿場の朝は10度を切ることもあり、秋は一体どこに行ったのやらと考えてしまいますね。


しかし、冬はボジョレー解禁やクリスマス、正月などイベントが目白押しですね!

ワインを飲む機会も非常に増えるので個人的には一番好きな季節です。


皆様は今年どんな冬をお過ごしの予定でしょうか?

是非ご来店の際はお聞かせくださいませ。


さて、今回は私木村が1ヶ月の間に飲んで美味しかったワインをご紹介致します!

今月はイタリアの土着品種、「ナシェッタ」という品種を使った白ワインです。

是非最後まで読んでいただけますと幸いです。

エルヴィオ・コーニョが手掛ける土着品種「ナシェッタ」

イタリアのピエモンテ州、ランゲ地方で栽培されている土着品種、「ナシェッタ」

こちらの品種はヴェルメンティーノを原種とする白ブドウで、果実の甘さと旨味を凝縮した味が特徴です。


19世紀まではポピュラーであったものの、国際品種の導入により数が激減。

しかし、そんな中名門ワイナリーのエルヴィオ・コーニョ社が目を付け復活させました。


ナシェッタはソーヴィニヨン・ブランのようなハーブの風味と、原種であるヴェルメンティーノに似たミントのような特徴を持ちます。

また、塩味があり、ナッツやトーストのような香ばしさと豊富な酸味も特徴ですね。


ご紹介するのはアナス・チェッタ/エルヴィオ・コーニョ(税込)3,630円。

はじめに飲んだ時、ボルドーブランのような濃厚な旨味とコクに心を奪われました。

甘い果実の香りと爽やかな酸味とも繊細に絡み合い複雑な味わいを作り出しています。


イタリアは土着品種が多くベーシックな品種に流れがちな方も多いと思います。

ぜひ、こちらのナシェッタからイタリアの白ワインもお試しくださいませ!


皆様のご来店、心よりお待ちしております。

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