店舗情報
ワインショップ・エノテカ GINZA SIX店
※マイショップにご登録いただくと、アプリ、メールでショップからのお知らせを受け取れます。
過去のブログ
このショップのスタッフレビュー
【GINZA SIX店】新グランドメニューのお知らせ
柴田 憲伸
いつもワインショップエノテカ GINZA SIX店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
最近は少しずつ涼しさを感じる日も増えましたが、いかがお過ごしでしょうか。
GINZA SIX店のBARではタイプの異なるスパークリングワインや白ワイン、熟成をお楽しみいただける飲み比べセットもご用意しております!
日によっては肌寒い時間帯もございますが、そんな時はGINZA SIX店で赤ワインなどいかがでしょうか?
さて、今回は10月に入り、BARのグランドメニューが新しい内容に切り替わりましたため、ご案内いたします。
是非、最後までご覧ください!!
新グランドメニューのご紹介
【メニュー内容】
《スパークリングワイン》
1.カルテット・ロゼ/ロデレール・エステート 1,760円(税込)
2.ブリュット・ナチュール/シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド 3,190円(税込)
3.ブラン・ド・ブラン/ルイ・ロデレール 4,070円(税込)
《白ワイン》
4.リースリング・グラン・クリュ・ブラント/トリンバック 3,410円(税込)
5.ランゲ・ナスチェッタ アナスチェッタ/エルヴィオ・コーニョ 1,540円(税込)
6.サークル・オブ・フィフス・シャルドネ/ジャイアント・ステップス 2,090円(税込)
7.ヴィスタマーレ/カ・マルカンダ 2,310円(税込)
8.シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ブドリオット /ドメーヌ・ブラン・ガニャール 50mL⇒2,420円(税込)、100mL⇒4,620円(税込)
《赤ワイン》
9.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ピニーノ/ピニーノ 3,410円(税込)
10.ロズマリヌ・ルージュ/サン・タルメテュ 1,540円(税込)
11.グイダルベルト/テヌータ・サン・グイド 2,090円(税込)
12.ケイマス・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン/ケイマス・ヴィンヤーズ 2,970円(税込)
13.モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・ミランド/エルヴェ・シゴー 50mL⇒3,080円(税込)、100mL⇒5,940円(税込)
《甘口》
14.ヴァン・ド・コンスタンス/クレイン・コンスタンシア 40ml 2,200円(税込)
【グラスセット】
それぞれの個性を半量ずつ、じっくりとお愉しみいただけるグラスセットもご用意しております。
〇シャンパーニュセット 価格:3,630円(税込) 各50mlずつ
・ブリュット・ナチュール/シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド
・ブラン・ド・ブラン/ルイ・ロデレール
〇おすすめ赤白ワインセット 価格:3,410円(税込) 各50mlずつ
・リースリング・グラン・クリュ・ブラント/トリンバック
・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ピニーノ/ピニーノ
〇垂直飲み比べセット ~【ピエモンテの熟成を愉しむ】7年差のバローロ垂直テイスティング2グラスセット~ 価格:5,500円(税込) 各50mlずつ
・2013年 バローロ・アレステ/ルチアーノ・サンドローネ
・2020年 バローロ・アレステ/ルチアーノ・サンドローネ
※メニューは予告なく変更となる場合がございます。
※売り切れの際はご容赦ください。
※特に表記のないものは100mlでの提供となります。
おすすめグラスセット
9月1日からGINZA SIX店 期間限定・数量限定にて
ジャン・フランソワさんの「クロワッサン」と
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの「ブリュット・ナチュール」を合わせたペアリングセットをご用意!
セット価格:3,520円(税込)
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドのブリュット・ナチュールは、ノン・ドザージュで極上のピュアリティを表現した1本。非常に香り高く、自然な甘みとフレッシュさ、繊細さとの、美しいバランスに魅了される仕上がりです。最低でも3年間熟成させたリザーヴワインを贅沢に40%使用しており、そこからさらに4年間澱と共に熟成 。ドライでフレッシュな味わいに加え、熟成による滑らかな質感が感じられます。
そこへ、バターの香り豊かなクロワッサンを合わせることで、シャンパーニュの爽やかな酸味が生地のコクを引き立て、互いの味わいがより一層広がります。
また、クロワッサンのパリっとした食感とシャンパーニュのきめ細かな泡が一体となり、相性抜群です!
ぜひ素敵なマリアージュをお愉しみください。
シャンパーニュ・バロン・ドロスチャイルドのアンバサダー店舗として、今後も魅力を発信してまいります!
※こちらのペアリングセットは期間限定、数量限定商品です。
※売り切れの際はご容赦ください。
その他にも、特別なワインを愉しめるスペシャルテイスティングも多数ご用意しております。
サクッと一杯でも、お買い物の合間のちょっと贅沢なひと休みでも。
ボトルではなかなか手が届かないワインを、少しずつゆっくり愉しむのも、
ランチやディナー後のもう一杯立ち寄るのも大歓迎。
気分とタイミングに合わせて使える、気軽なワインバーです。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。