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ワインショップ・エノテカ 銀座店
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〈9/18~9/23開催〉【2019 MUSIGNY GRAND CRU VIEILLES VIGNES PREMIUM 1GLASS】
國武
SILVER WEEK SPECIAL 【赤ワイン編】 【2019 MUSIGNY GRAND CRU VIEILLES VIGNES PREMIUM 1GLASS】
誰もが恋い焦がれる極上のワインを生み出す、ミュジニー最大の所有者「コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ」。
こちらは、彼らのフラッグシップキュヴェの特級畑であるミュジニーです。
ヴォギュエの造るミュジニーの特徴である、圧倒的なミネラル感と果実の凝縮感。
その特徴は抽出の強さからではなく、25~30hL/haという低収量や偉大なテロワール、平均樹齢65年(樹齢25~90年)のブドウのみを使用することで生まれます。
樹齢の満たない樹からとれたブドウは、シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュに格下げするなど徹底した造りを行っているのです。
「力強さをサテンのような滑らかさで包んだ」 と表現される雄大で緻密な仕上がりで、その品質の高さゆえに大変な人気を誇り、入手困難を極めるワインです。
是非この機会にお楽しみくださいませ。
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2019年 ミュジニー グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ / コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ
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