複雑で変化に富んだ土壌が特徴の歴史ある銘醸地、サン・テミリオン。

メルロを主体にした産地で、ボルドー右岸地域で唯一の公式格付けを設けていることでも知られています。

今回のテイスティングは、そんなサン・テミリオン村から厳選した、2銘柄をご用意いたしました。

カベルネ・フランを多く使用することによって生まれる、コクと力強い味わいが特徴の「シャトー・シュヴァル・ブラン」に加え、

生産量が少ないため、入手するのは不可能に近いレア・ワインの筆頭「シャトー・オーゾンヌ」が、ラインナップ！

こちらの2生産者は、サン・テミリオンの中で2022年の更新時に自ら撤退するまで、

たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。

5大シャトーとペトリュスと共に、ボルドー8大シャトーに数えられています。

今回ご用意したヴィンテージは、2006年。

ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持ったクラシカルなスタイルに仕上がりました。

この稀少な機会をどうぞお見逃しなく！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

1. 2006年 シャトー・シュヴァル・ブラン

 / サン・テミリオン

サン・テミリオンの中でも独特の存在感を放つ、ボルドー右岸の別格シャトー。

深遠な香りを湛えた、美しい余韻が魅力。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2. 2006年シャトー・オーゾンヌ  

 / サン・テミリオン 

神話的な地位にふさわしいとされる、サン・テミリオンを代表する偉大なシャトー。

年間生産量僅か2万本程度の希少な1本。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

開催日：5月8日（木）〜5月14日（水）

※5月11日(日)は、生産者来日イベント開催のため、

BARは終日貸切営業となります。予めご了承くださいませ。

定員：23名様

金額：18,150円（税込）

※お一人様　2銘柄　各30ml