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ワインショップ・エノテカ銀座店

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テイスティング体験便り ~Special weekday「ネッビオーロを追究!同生産者が手掛ける“バローロ”&“ランゲ・ネッビオーロ”比較テイスティング」~

井上 真希

2024.11.02
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10月23日(水)に、Special weekday「ネッビオーロを追究!同生産者が手掛ける“バローロ”&“ランゲ・ネッビオーロ”比較テイスティング」を開催いたしました!


皆様、こんにちは!エノテカ銀座店の井上でございます。


秋らしく涼しい日が続いておりますね。

飲むワインも、スパークリングや白ワインから、赤ワインに変わってきたという方も多いのではないでしょうか。



本日は10月23日(水)に開催されました、Special weekday「ネッビオーロを追究!同生産者が手掛ける“バローロ”&“ランゲ・ネッビオーロ”比較テイスティング」の様子をご紹介させていただきます!


是非、ワインを片手にゆったりとご一読ください。


イベントについて

当店では「Special Weekday」として平日限定の貸切2部制のテイスティングイベントを開催しております。


今回のSpecial weekdayは、秋に飲みたくなるブドウ「ネッビオーロ」を追求しよう!ということで、厳選した5の生産者が手掛ける同品種「バローロ」と、「ランゲ・ネッビオーロ」の比較テイスティングをご用意いたしました。



イタリアピエモンテ州を代表するブドウ品種、ネッビオーロ。


造られるワインは主に単一品種であることから、テロワール(土壌や気候)の個性や、生産者の醸造スタイルが味わいに反映されやすいのが特徴です。


ピノ・ノワールのようなフィネスと、強いタンニン(渋み)から成る力強さを兼ね揃えており、その唯一無二の味わいから、ワイン愛好家を魅了し続けてきました。



ご参加いただいた皆様には、高級ワイン「バローロ」と、“ヤング・バローロ”とも言われるデイリーワイン「ランゲ・ネッビオーロ」の比較により、ネッビオーロの魅力や各生産者の魅力、そして栽培・醸造方法によって変化するワインの面白さを実感していただきました!


今回のラインナップをご紹介させていただきます!

テイスティングワインのご紹介

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1. 2022 ランゲ・ネッビオーロ / カヴァロット 


ロバート・パーカー氏が絶賛するバローロの名手。

バローロの力強さを兼ね備えた、ランゲ・ネッビーロの枠を超えたワイン。


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2. 2017 バローロ ブリッコ・ボスキス / カヴァロット


複雑で芳醇な香りに、飲み応えがありながらも良く纏まっている、クラシカルなスタイル。


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3. 2022 ランゲ・ネッビオーロ / パオロ・スカヴィーノ 


洗練を極めた逸品を生み出し続ける、バローロを牽引する巨匠。

ソフトなタンニンとフレッシュで華やかな味わいが魅力。


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4. 2017 バローロ・ブリック・デル・フィアスク / パオロ・スカヴィーノ 


単一畑のテロワールを表現した、力強さとフィネス溢れるフラッグシップキュヴェ。


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5. 2022 ランゲ・ネッビオーロ・オケッティ レナート・ラッティ


バローロの基礎を築いた名門ワイナリー。

綺麗なタンニンと甘やかな果実のアロマが魅力の1本。


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6. 2017 バローロ・ロッケ・デッラヌンチャータ / レナート・ラッティ 


ラ・モッラ村の有名単一畑が生む、華やかなブーケに優美かつパワフルな味わいのクリュ・バローロ。


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7. 2022 ランゲ・ネッビオーロ・オケッティ / プルノット


名門アンティノリが手掛ける、 ピエモンテで100年以上続く老舗ワイナリー。

フレッシュな赤系果実の風味が特徴。


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8. 2017 バローロ・チャレッタ プルノット


熟した果実味としっかりとしながらも洗練されたタンニンが魅力の、力強い味わい。


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9. 2022 ランゲ・ネッビオーロ / マッソリーノ 


100年に渡り伝統を守り続けるセッラルンガの名門。

バローロに使われるブドウも使用して造られる贅沢な1本。


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10. 2017 バローロ・ヴィーニャ・リオンダ・リゼルヴァ / マッソリーノ


マッソリーノ最上級の畑から生まれる、バローロの真髄を感じさせる最も力強い凝縮感が魅力。


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今回のラインナップは、バローロの醸造の際に、大樽を使用し長期成型タイプに仕上げる「クラシック生産者」と小樽を使用し早飲みタイプに仕上げる「モダン生産者」を混合させていたため、各生産者の特徴の違いも、お愉しみいただけたではないかと思います!

最後に

ご参加いただいた皆様より、

「同じ生産者の高級ワインと、デイリーワインを比較する機会が今までなかったため、とても勉強になった」

「単一かつ同じ品種にも関わらず、こんなにも味が違うことに驚いた」

「今日をきっかけにランゲ・ネッビオーロの魅力に気づいた。これから家飲みワインとしていきたい」など、

沢山の嬉しいお言葉を頂戴いたしました!



熟成を愉しめる「バローロ」と、気軽に家飲みとして楽しめる「ランゲ・ネッビオーロ」。

ネッビオーロは様々な楽しみ方があり、“一人二役”という言葉がぴったりな品種だと思います。


また、華やかさと、力強さを兼ね揃えており、熟成すると、キノコや出汁のような風味を感じられる、ネッビオーロ。

キノコやトリュフ、涼しくなると恋しくなるすき焼きなど、秋の味覚と相性抜群なのです!



是非皆さんも魅力溢れるネッビオーロと共に、素敵な秋をお過ごしください♪

今回ラインナップのワイン、ご購入いただけます!

今回ご用意した、5生産者10銘柄のワイン、当店にてお買い求めいただけます!

※在庫のない商品に関しては当店にてお取り寄せ、後日お受け渡しとなります。


同生産者が手掛ける「バローロ」と「ランゲ・ネッビオーロ」ワイン会のネタとして、一目置かれること間違いなしです!


是非、お気軽に下記「お問い合わせ先」より、お問い合わせください。

皆様のご利用をスタッフ一同お待ちしております!

ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ&バー エノテカ・ミレ

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