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ワインショップ・エノテカ銀座店

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【テイスティング】高品質シャルドネ3銘柄

伏見 早紀

2024.02.10
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高品質シャルドネ 3銘柄

主要なワイン産地では必ずと言っていいほど広く栽培され、「白ワイン品種の女王」と称されるシャルドネ。


栽培地域の気候や土壌、熟成方法の違いによって出来上がるスタイルは様々で、テロワールや造り手の個性を色濃く反映するユニークな品種です。



今回のテイスティングでは、高品質なシャルドネを生み出す銘醸地の中でも、特に銘酒として有名なシャルドネを3銘柄厳選してご用意しております。

フランスの特級畑「バタール・モンラッシェ」、 カリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられるコングスガード、イタリアワインの帝王ガヤが手掛けた至高のシャルドネ「ガヤ・エ・レイ」。

どれもワインラヴァ―垂涎の逸品ばかりです。


この機会に是非、お試しくださいませ。



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1.【2021年 バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ / ブラン・ガニャール】


シャサーニュ・モンラッシェ村のグラン・クリュのなかでも特に濃厚でボリューム感があり、そして最も肉感的なワインと言われているのが、こちらのバタール・モンラッシェ。グラン・クリュの力強さとブラン・ガニャールの美しいワイン造りが表現された、華やかでゴージャスな1本です。

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2.【2021年 コングスガード・シャルドネ・ナパ・ヴァレー / コングスガード】


マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールと並び、カリフォルニア・シャルドネの5本指に数えられるコングスガード。こちらは、銘醸畑ハドソンとハイドで育ったシャルドネで仕立てるキュヴェ。創業時から造られ続ける、造り手を代表する味わいです。

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3.【2021年 ガヤ・エ・レイ・シャルドネ / ガヤ】


イタリアワインの地位の向上に貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。こちらはアンジェロ・ガヤ氏が初めて手掛けた、シャルドネ100%で造られた白ワイン。エレガントな酸とシャープなミネラル感が魅力で、10年以上の熟成のポテンシャルがある逸品です。

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期間:2月16日(金)~

定員:18名

料金:9,900円(税込)

※3銘柄・40ml

※2月17日(土)及び18日(日)は、貸切営業の為、11:00~15:00(14:00L.O.)のみご利用いただけます。 

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高品質シャルドネ 3銘柄
2024年2月16日 (金) 〜 2024年2月18日 (日)
受付終了
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ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ&バー エノテカ・ミレ

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