皆様こんにちは。

大名古屋ビルヂング店の松永です。

今回は7月の週末スペシャルテイスティングイベントをご紹介いたします。

さらに7月21日（日）にはフランスのロワール地方のワイン限定で無料試飲販売イベントを行います。

なんと8種類（白5種、赤2種、白泡1種）もロワールワインを試飲でき、好きなワインが探せるチャンス！

詳しくは下記内容をご覧ください。

世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、シャトー・ディケム。ハンガリーのトカイ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼと共に“世界三大貴腐ワイン”として称されるソーテルヌにおいて、間違いなく最高であり、世界で最も有名なワインの一つです。シャトー名を冠した貴腐ワインを造るシャトー・ディケムは、ソーテルヌの格付けにおいても、ただひとつだけプルミエ・クリュ・シュペリュール 第一特別級にランクされています。【Y イグレック】はディケムと同じテロワールで造られたブドウを使用して造られた贅沢な辛口白ワイン です。丁寧に選果、収穫され、軽くプレスした後、温度管理されたステンレスタンクで醗酵。木樽に移し、澱と共に撹拌しながら10カ月熟成されます。基本的なアッサンブラージュはソーヴィニヨン・ブランが3/4程度。残り1/4がセミヨンですが最後はテイスティングにより慎重に仕上げられます。ボリュームのある辛口ですが、シャトー・ディケムのリッチネスや樽香の芳醇なアロマ、甘く熟した果実味を備えています。

開催期間：7月5日(金)～7月7日(日)　　定員14名様

1グラス　50ml

参加料金：3,630円（税込）

【テイスティングアイテム】

①　2021 　Y　イグレック / シャトー・ディケム

本体価格：44,000円（税込）　（フランス　ボルドー　ソーテルヌ）

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コート・ド・ニュイ地区の中央、グラン・クリュ・ルートと言われる街道沿いに位置するモレ・サン・ドニ。特級畑クロ・デ・ランブレイはそのほぼ中心に位置しています。1365年のシトー会修道院の記録証書にもその名前が残るほど歴史を持ち、400年以上もの間修道院によって守られてきました。その後、LVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）、ジャン・ピエール・ムエックス社や、ドミナス、ルイ・ラトゥールの醸造責任者を務めたボリス・シャンピィ氏と所有が変わり、2019年にはドメーヌ・クロ・ド・タールの総支配人だったジャック・ディヴォージュ氏が支配人に就任。彼はクロ・デ・ランブレイをトップに引き上げたLVMH（モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン）所有の頃の醸造長、ティエリー氏の意志を引き継ぎ、ワインの品質を高めることに注力しています。

開催期間：7月5日(金)～7月7日(日)　　定員14名様

1グラス　50ml

参加料金：9,900円（税込）

【テイスティングアイテム】

①　2021 　クロ・デ・ランブレイ / ドメーヌ・デ・ランブレイ

本体価格：137,500円（税込）　（フランス　ブルゴーニュ　モレ・サン・ドニ）

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深くシャブリに精通した名門ナタリー＆ジル・フェーヴル。その当主であるジル・フェーヴル氏は、1745年からシャブリでブドウ栽培を行ってきた200年続くフェーヴル家の出身です。1988年に行われたフェーブル家の畑の分割相続により、歴史的銘醸畑を多数相続。シャブリ右岸に位置し、「女王」とも称されるグラン・クリュ レ・プリューズにおいては最大の所有者となりました。ワイン造りにおいてその一端を担うのは、ジル氏の妻ナタリー氏。彼女はジル氏とディジョンで出会い、その後醸造家としてキャリアを確立。長年に渡ってシャブリの優良生産者協同組合「ラ・シャブリジェンヌ」の醸造長を務めていました。そして2004年に組合から独立し、ジル氏とナタリー氏自らの名前を冠した「ナタリー＆ジル・フェーヴル」をスタート。当時ブルゴーニュ女性醸造家の筆頭格という肩書から、ジル氏とのドメーヌ設立は大きな話題を呼びました。現在では娘のジュリー氏もドメーヌに参画し、ともにワイン造りを行っています。

開催期間：7月12日(金)～7月15日(月・祝)　　定員28名様

3グラスセット　各50ml

参加料金：2,530円（税込）

【テイスティングアイテム】

①　2022 　シャブリ　グラン・クリュ・レ・プリューズ / ナタリー＆ジル・フェーブル

本体価格：16,500円（税込）　（フランス　ブルゴーニュ　シャブリ）

②　2022 　シャブリ　プルミエ・クリュ・ヴォロラン  / ナタリー＆ジル・フェーブル 

本体価格：8,140円（税込）　（フランス　ブルゴーニュ　シャブリ）

③　2022 　シャブリ / ナタリー＆ジル・フェーブル 

本体価格：4,290円（税込）　（フランス　ブルゴーニュ　シャブリ）

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辛口でシャープな味わいからクリーミーな仕上がりまで多彩なスタイルが魅力のブラン・ド・ブラン。ブレンドが基本のシャンパーニュにおいて、シャルドネのみで造られるため、まるでブルゴーニュの白ワインのような優美な味わいが光ります。良質なブラン・ド・ブランは、ブルゴーニュの上級白ワインを思わせる魅惑的な香りを備えているのが特徴。白ブドウ由来の柑橘類、洋ナシ、リンゴ、ハーブ等の香り、熟成によるトーストやキノコ、ナッツやスパイス等、 様々な香りを持ち、その多彩な香りがそれぞれのキュヴェの個性を表現する大きな要素となります。

開催期間：7月19日(金)～7月21日(日)　　定員28名様

3グラスセット　各50ml

参加料金：4,180円（税込）

【テイスティングアイテム】

①　2015 ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン

 / ルイ・ロデレール

本体価格：22,000円（税込）　（フランス　シャンパーニュ）

②　NV ヴァランタン・ルフレーヴ エクストラ・ブリュット・ ブラン・ド・ブラン CV1750 

 / ヴァランタン・ルフレーヴ

本体価格：16,500円（税込）　（フランス　シャンパーニュ）

③　NV バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン

 / シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド

本体価格：16,500円（税込）　（フランス　シャンパーニュ）

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2021年は春の霜被害や収穫期の降雨によりブドウ造りが難しく収量も少ない年となりました。しかしそのような条件のもと、栽培者によっては生産者は春の霜への対策をはじめ、丁寧な選果を行うなど、栽培や醸造方法において非常に高い技術を施すことで、ブドウの良い部分のみをワインに表現しました。アルコール度数は控えめで、1990年代以前のボルドーを想起させる、やさしい味わいのクラシックなヴィンテージに仕上がっています。

開催期間：7月26日(金)～7月28日(日)　　定員15名様

5グラスセット　各45ml

参加料金：9,900円（税込）

【テイスティングアイテム】

①　2021 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー / マルゴー

本体価格：42,900円（税込）　（フランス　ボルドー）

②　2021 シャトー・モンローズ  / サン・テステフ

本体価格：36,300円（税込）　（フランス　ボルドー）

③　2021 ラ・グラヴェット・ド・セルタン / ポムロール

本体価格：18,700円（税込）　（フランス　ボルドー）

④　2021 シャトー・グロリア / サン・ジュリアン

本体価格：  8,030円（税込）　（フランス　ボルドー）

⑤　2021 レゼルヴ・ムートン・カデ・ソーテルヌ / ソーテルヌ＆バルサック

本体価格：  6,600円（税込）　（フランス　ボルドー）

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【ロワールワイン無料試飲販売イベント】

開催期間：7月21日(日)　14時～18時（試飲ワインが無くなり次第終了）

参加費　無料

ワイン詳細：計8種類（白5種、赤2種、白泡1種）

多様なテロワールを有し、バラエティ豊かなワインを生み出すフランス国内第3位の栽培面積を誇る「ロワール地方」。当店では1日限定で品種や味わいも多彩なロワールワイン計8種の無料試飲販売会を開催いたします。是非、この機会にお好みのワインを見つけてみてはいかがでしょうか。

【有料のミニワインセミナーも開催】

当店スタッフ、ソムリエール大島による「ロワールワイン」の30分ミニセミナーも当日開催いたします！

◆1部：15:00～　2部：17:00～(各部同内容となります)

◆定員：各部7名　白ワイン２種付き

◆参加費：1,100円(税込)

※スタンディング形式で行います

※ご予約の方優先 TEL:052-414-6037