メルボルンの東に広がるヤラ・ヴァレーは、オーストラリアの中でも特に繊細でエレガントなワインを生み出す銘醸地。

冷涼な気候と多様な地形がもたらす個性豊かなテロワールから、世界的な評価を得るワインが数多く生み出されています。

ヤラ・ヴァレーの魅力は、成熟感を備えながらもリフト感のある美しい香り、口中で見事に調和する風味、

そして味わい全体を包み込むようなしなやかさ。その3つの要素が重なり合うことで、

自然とグラスが進む心地よい飲み心地（Drinkability）を生み出しています。

今回ご紹介するのは、ヤラ・ヴァレーの中でも比較的温暖なLower Yarra（ローワー・ヤラ）を代表する2つのトップワイナリー、

イエリングバーグとヤラ・イエリング。

同じ産地にありながら、それぞれの哲学や栽培環境が表現するワインの違いにもご注目ください。

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沢山の皆様のご参加を、心よりお待ちしております。