カレン CULLEN
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オーストラリア
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オーストラリア 西オーストラリア マーガレット・リヴァー
テロワールを最大限に表現する、銘醸地マーガレット・リヴァーのブティックワイナリー
カレンは、1971年に精神科医であったケヴィン・カレン氏と妻のダイアナ・カレン氏が、マーガレット・リヴァーに設立したワイナリー。ワイン造りは、ダイアナ氏が専門学校のセミナーを受けて独学でノウハウを身に付けます。 順位をワインにつけられることを嫌がったダイアナ氏は、コンテストにはあまり出展しませんでしたが、ワインの評価は広がり世界有数のブティックワイナリーの1つまでの名声を築きました。 現在は先代のダイアナ氏から、娘のヴィーニャ氏がチーフワインメーカーに就任。ヴィーニャ氏は、ローズワーシー大学にてワイン醸造を学び、世界的ワインコンクールの審査員を勤めるなどワイン業界で多大な貢献をしながらオーガニックの自社畑におけるビオディナミ栽培を行いました。 そして、2020年には、ハリデー・ワインコンパニオン・アワードにてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞した注目の醸造家です。ワイン造りの哲学としては、ブドウとワインへ人の手をあまり加えないこと。テロワールを最大減に表現するために、土着の天然酵母を使用しており、SO2もごく少量のみの使用にとどめています。
商品一覧
3 件
ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン
白
アロマティック＆ピュア
テロワールを最大限に表現する、マーガレット・リヴァーのブティックワイナリー。芳醇なアロマと複雑な果実味を帯びた1本。 詳細を見る
3.0
(1件)2017年
5,390 円
（税込）
