ドメーヌ・ジェンティーユ DOMANINE GENTILE
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フランス その他のフランス コルス
品質へのこだわりを大切にする、コルシカ島のワイナリー
ドメーヌ・ジェンティーユは、コルシカ島のパトリモニオとミュスカ・デュ・カップ・コルスPDOの中心部に位置するワイナリー。1970年にドミニク・ジェンティーユ氏によって設立されました。1974年からワインメーカー兼醸造学者でもあるドミニク氏の息子ジャンポール氏が参画。現在は、南東に面した粘土石灰岩土壌の丘の中腹にある約30haの畑を所有しています。 ブドウ栽培は、生物学、環境、予防、伝統、尊敬という5つの観点を大切にして畑を管理しています。化学肥料は使用せず有機農法を採用し、収穫量を制限して栽培。収穫は全て手作業で行われています。醸造は現代的ですが、伝統を尊重した造りが特徴。一定の温度と完璧な湿度を保つために、地下のエアコン付きのセラーを設備しています。品質にこだわることを大切にワイン造りを行っている生産者です。
商品一覧
2 件
パトリモニオ・ブラン【セレクション・タイユヴァン】
- 白ワイン
- ビオロジック
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。ヴェルメンティーノで仕立てられる、フルーティーな果実味が魅力の辛口白ワイン。 詳細を見る
3.0
(1件)2018年
4,400 円
（税込）
パトリモニオ・ルージュ【セレクション・タイユヴァン】
- 赤ワイン
飲み頃のタイミングでリリースされるこだわりのセレクション。フレッシュなアロマを備えた、エレガントな赤ワイン。 詳細を見る
5.0
(1件)2017年
4,400 円
（税込）
