カロン・セギュールの功労者、マダム・ガスクトンが育てたシャトー

シャトー・カプベルンは、1894年にジョルジュ・ガスクトン氏がボルドー左岸に畑を購入し、シャトー・カプベルン・ガスクトンの名で設立されたことが歴史の始まりです。近年ではあのシャトー・カロン・セギュールを現在の地位まで導いた、ドニーズ・カプベルン・ガスクトン夫人がワイン造りを指揮。夫人はブドウ畑において小区画ごとに管理し、また新しい醸造施設の導入などシャトーの改革を推し進めました。その結果、ワインの品質は飛躍的に向上。ヴィンテージによらない安定したワイン造りを行えるようになりました。 2012年に大手保険会社のシュラヴニール社に買収された後、名称をシャトー・カプベルン・ガスクトンからシャトー・カプベルンに変更。醸造家ローラン・デュフォー氏のもとで更にクオリティに磨きをかけ、シャトーは新たな歴史を歩み始めています。