ドゥーツは、アイ村を拠点として1838年に設立されたシャンパーニュメゾン。メゾンの中庭に佇む、「アムール（愛）」という名の天使像が創業当時から受け継がれてきた精神の象徴となっています。エレガントでありながら美食家心をくすぐるクラシックなスタイルで、タイユヴァンをはじめとする有名レストランなどで多く採用されており、食通の方やワインを扱うプロ達を唸らす、「わかる人にこそ響く」シャンパーニュメゾンです。

この度、10月の発売開始を記念し、CEOのマルク･ウランジェ氏をお招きしてスペシャルテイスティングイベントを開催。繊細で生き生きとした、ガストロノミックな味わいのフラッグシップ「ブリュット･ クラシック」をはじめ、トップキュヴェ「アムール･ ド･ ドゥーツ」など豪華なラインナップとともに、メゾンの精神と魅力に迫ります。

当日はゲストのサイン入りでボトルも購入いただけます。ぜひこの機会をお見逃しなく！

ドゥーツは、ドイツ出身の二人の若き起業家である、ウィリアム･ ドゥーツ氏とピエール＝ユベール･ ゲルダーマン氏が1838年に創業したシャンパーニュメゾン。20世紀末には評判は低迷しましたが、1993年にルイ･ ロデレールなどを所有するルゾー家に売却。以降、元CEOのファブリス･ ロセ氏や2003年からセラーマスターを務めたミシェル･ ダヴェヌ氏のもとで品質は大いに向上しました。

エレガントでありながら美食家心をくすぐるクラシックなスタイルで、料理との親和性に長けています。有名レストランなどで多く採用されるほか、素晴らしいワインセレクションも世界的に高い評価を受けるタイユヴァンのラベルを冠するシャンパーニュを手掛けていることでも知られており、食通の方やワインを扱うプロ達を唸らす、「わかる人にこそ響く」シャンパーニュメゾンです。