KUHEIJIの日本酒と中国料理「花梨」の特別コースが織りなす、新たな美食のマリアージュをご堪能いただくペアリングディナー。

当日は、兵庫県黒田庄の三つの田圃「門柳」「田高」「福地」で育てた米から造られる、「久野九平治本店」の日本酒3種をご用意。それぞれの田圃が育む異なるテロワールが生み出す味わいをお愉しみいただけます。KUHEIJIがフランス・ブルゴーニュで手がけるスパークリングワインと共に、中国料理とのペアリングをご堪能ください。また、KUHEIJIの醸造元である株式会社萬乗醸造より、山田錦の栽培および醸造を担当されている中川様をお招きし、日本酒についてお話を伺います。中国料理とKUHEIJIの酒が出会う、一夜限りのコラボレーションをぜひご体験ください。

※こちらは、ANAインターコンチネンタル東京 中国料理「花梨」様主催のディナーイベントとなります。

■ゲスト：中川 宣晴 氏 / 株式会社萬乗醸造 発酵技術部課長 

■会場：ANAインターコンチネンタル東京 中国料理「花梨」

〒107-0052  東京都港区赤坂1-12-33

TEL：店舗直通 :03-3505-1436  （10時～21時)(火曜日定休日)

ホテル代表:03-3505-1111（24時間対応)※代表電話でもご予約は可能ですが、詳細は店舗スタッフが直接ご対応させていただきます。

■日時：9月26日（土）  ご予約可能時間 18:00／18:30／19:00／19:30

■参加料金：お一人様　38,000円（消費税・サービス料込み）

※当日のキャンセルは100％のキャンセル料を頂戴いたします。

※他の特典・割引との併用はできません。

【ご予約・お問い合わせ】

こちらのイベントは  ANAインターコンチネンタル東京 中国料理「花梨」様の主催となりますので、

ご予約・お問い合わせは下記よりお願いいたします。

広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や香港式本格飲茶がお楽しみいただける中国料理「花梨」。

感性を刺激する美しく彩りゆたかな料理の数々は、大切な方々とのひとときに華を添えることでしょう。