2017年9月 よりどり6本1万円

DOMAINE D'EUGENIEドメーヌ・デュージェニー

初入荷となる白ワインを含む、最新2014年ヴィンテージ全7銘柄入荷!

ボルドー五大シャトーの1つとして世界に名を馳せるシャトー・ラトゥール。そのオーナーであるフランソワ・ピノー氏が世界最高峰のブルゴーニュワイン、ロマネ・コンティを生み出す魅惑のアペラシオン、ヴォーヌ・ロマネの地にて2006年にスタートさせたドメーヌがデュージェニーです。この衝撃的なニュースは、ブルゴーニュ全土を震撼させました。

フランソワ・ピノー氏は、ブルゴーニュの優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を購入。シャトー・ラトゥールと同じくフレデリック・アンジェラ氏を総支配人として迎えました。設立当時、ボルドー随一の資本家がブルゴーニュの名門ドメーヌを買収するにあたって、地元の生産者からは非常に厳しい視線が注がれていましたが、フレデリック・アンジェラ氏は、ブルゴーニュのテロワールに関する知識と経験豊富な現地スタッフを配置することで品質主義を徹底。その成果は目覚ましく、年を追うごとにクオリティを着実に引き上げ初リリースから5年後の2011年ヴィンテージでは、ワインアドヴォケイト誌においてグラン・エシェゾー、エシェゾー、クロ・ヴ―ジョのグラン・クリュ3銘柄が全てパーカーポイント90点以上の高得点を獲得。今では地元生産者たちからも異色のブルゴーニュ生産者として、一目置かれるまでに成長を遂げています。

所有する畑は僅か6.5ha。テロワールの個性を尊重して造られる稀少なキュヴェ。

ドメーヌ・デュージェニーが所有する畑は、全て合わせても僅か6.5ha。 このドメーヌのワインがいかに稀少かということは一目瞭然です。また、ドメーヌ・デュージェニーでは、シャトー・ラトゥールの"ランクロ"に相当するように、あのロマネ・コンティやラ・ターシュにほど近い、非常に優れた畑を"クロ・デュージェニー"という特別な区画として管理しています。
フレデリック・アンジェラ氏は、テロワールの尊重に最も重点を置いており、区画ひとつひとつの個性にこだわって醸造。例えば、所有する3つのグラン・クリュでは、グラン・エシェゾーはフィネスとエレガンスが特徴の女性的なスタイルに、一方、エシェゾーは堅固なタンニンが特徴の男性的なスタイルに、そしてクロ・ヴ―ジョは、繊細なフィネスと骨格あるスタイルと、畑の個性を忠実に表現しています。その味わいは年々洗練されてきていると、アンジェラ氏が誇らしげに語るほどです。

最新の醸造設備を駆使した、緻密なワイン造り。

ドメーヌ・デュージェニーでは、2006から2008年までニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を構える名門ネゴシアン、ルぺ・ショーレの旧醸造施設を間借りしてワイン造りを行っていました。その後2009年、ヴォーヌ・ロマネに醸造施設を購入しデュージェニーとしてのワイン造りを本格化させます。新たな施設には、高性能な温度調節システムを搭載し、緻密な区画別セレクションを行うことの出来る設備を完備。様々な容量の木製の発酵用タンクを用意し、性質の異なるブドウごとに別々に仕込みを行うことが可能になりました。
畑および蔵入り口での入念な選果作業を経た上質なブドウは、7〜10日間の低温浸漬の後、アルコール醗酵。醗酵初期のピジャージュ頻度に関しては、ヴィンテージ毎の果実主成分およびフェノール成分の品質に応じて調整しています。除梗については原則として完全除梗ですが、クロ・ヴージョは無除梗のキュヴェと完全除梗のキュヴェを造り、それをアッサンブラージュすることで力強さと丸みを帯びた豊かなアロマをもたらしています。新樽の使用比率と熟成期間も明確で、村名クラスで約40%、プルミエ・クリュは約50%、グラン・クリュで最大80%と定められています。

こうして造られるワインは、若いうちは華やかなアロマと凝縮感溢れる果実味を堪能することができ、熟成を経るにつれて複雑味を帯びた妖艶な味わいに変化するのが最大の魅力。その圧倒的な存在感とエレガンスを極めたスタイルは、シャトー・ラトゥールに通ずるものがあると言っても過言ではありません。ブルゴーニュ好きの方はもちろん、ボルドー好きの方にも是非飲んで頂きたい特異なブルゴーニュワインなのです。

この上ない天候に恵まれ、3年ぶりに収穫量が回復した2014年。ブルゴーニュラヴァーにこそ楽しんで欲しい、飲むためのヴィンテージ。

2014年のブルゴーニュ地方は、乾燥した春に始まり、6月の開花まで順調に迎えたことで安定した収穫量を得ることができました。天候的には夏は例年よりも6~8℃気温が低く曇りがちな天気が続きましたが、その冷涼な気候により程よい酸が保たれ、結果的にワインに果実のフレッシュさをもたらしました。その後、8月後半から10月下旬まで続いた好天により、ブドウは十分に成熟。収穫量が激減した過去3ヴィンテージに比べて適正な収穫量を得ることができた優良ヴィンテージです。フランス・ブルゴーニュ委員会のマーケティング・輸出責任者のネリー・ブロウ氏曰く「2014年ヴィンテージは質、量ともに素晴らしい出来となった。2013年は出来は良い反面生産量が少なかったが、2014年は味わいを保ちながら、生産量も回復。卓越したヴィンテージになりそうです。」と自信を覗かせています。

収量が充分であった分、生産者はより綿密に、ブドウの樹の手入れを行い、ブドウを選果しました。ドメーヌ・デュージェニーでは、ブドウの生育期には、樹齢が低い区画を中心にグリーンハーベストを積極的に行うなど、細やかに手入れしました。さらに8月後半に天候が回復すると果実の成熟度をじっくりと見極め、ベストなタイミングを選んで9月3日より収穫を開始しました。これらの入念な手入れが功を奏し、たっぷりとした果実味と熟したタンニン、心地よい凝縮感を持ったブドウを収穫することが出来ました。ワインのスタイルは、健全に成熟した果実ならではのピュアな果実味が主役で、繊細に編み込まれたレースのような緻密な質感の中に、パワフルなエネルギーとストラクチャーが詰まっています。黒系ではなく、明るい赤系果実の風味が2014年ヴィンテージの特徴。バラやほのかなスパイシーさなどヴォーヌロマネらしい芳しい香りは健在で、完璧なまでにバランスのとれたボディはさすが、デュージェニーと納得の趣きです。
今回、その最新2014年ヴィンテージが一斉入荷。特に生産量の少ないグラン・クリュの入荷数は僅かです。さらには、シャサーニュ・モンラッシェ レ・ペルクロがエノテカ・オンライン初入荷!僅か0.24haの畑から生み出されるため生産量が非常に少ない、デュージェニー初の白ワインです。数量限定につき、是非お早めに手に入れて下さい。







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[5.0]
CLOS VOUGEOT GRAND CRU
ドメーヌ・デュージェニー
タイプ:赤ワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ブルゴーニュ > ヴージョ
40,000 円 ~
2014年 45,000円
2013年 45,000円
2012年 44,000円
2011年 40,000円

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