2017年9月 よりどり6本1万円
ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネ ヴォーヌ・ロマネ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ヴォーヌ・ロマネ

VOSNE ROMANEE

総合評価:

5.0
シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。
樹齢30年から50年の古樹から造られる、ジューシーな果実味が魅力。
今すぐ楽しめる親しみやすいスタイル。

シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。
樹齢30年から50年の古樹から造られる、ジューシーな果実味が魅力。
今すぐ楽しめる親しみやすいスタイル。

2006年、優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を
格付け第1級シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏が購入し、
ドメーヌ・デュージェニーが誕生
しました。

現在はラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏が監督し、
技術責任者としてミシェル・マーラー氏を迎えています。
2009年にはワイナリーの大規模工事を実施し、
高性能な温度調節システムを搭載した設備を手に入れました。

施肥に関しては有機肥料のみを使用。
芽かき、除葉、夏季摘房といった生育期の作業は、
ヴィンテージ状況や各ブドウ樹の状態を見極め必要に応じて行います。
結実したブドウは入念な選果作業を経て、7~10日間の低温浸漬の後に醗酵。
タンニン構造にふくらみを持たせるために軽く果皮浸漬を行ってからプレスし、
ヴィラージュで約40%、プルミエ・クリュで約50%、
グラン・クリュで最高80%の新樽率でマロラクティック醗酵
を行います。
ヴィラージュは12ヶ月、プルミエ・クリュおよびグラン・クリュは、
15ヶ月の熟成を経て翌年初頭にボトリングされます。

このヴォーヌ・ロマネは、2009年以降「レ・コミューン」「レ・ヴィニュー」の
2つの区画のブドウをブレンドして造られていましたが、
2013年ヴィンテージは「レ・ヴィニュー」のブドウのみで造られています。
畑は丘陵低部、沖積地の粘土質・石灰土壌に位置しており、
樹齢30~50年のブドウ樹から、バランスに優れた豊かなワインを生み出しています。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 2
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.5
香り 4.5
ボリューム 4.5
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:2

リッキー さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/5/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

当たりでした。

やはり、アタック、香り、最後迄余韻抜群でした。なんとも言えないあじわい、感じさせていただきました。(^^)

理系のワイン さん

27件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/3/4

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

香りのブルゴーニュ

広尾本店の週末テイスティングの一つでした。他にも2倍以上の値段のものも入っていましたが、最初のブラインドでこのワインの上品で深い香りがもっとも気に入り5本買ってしまいました。これから1−2年に1本飲んで行く予定で楽しみです。ブルゴーニュは良い生産者を見つけるのが重要と再確認しました。ドニ・モルテ、リオンとともにお気に入りにいれました。ワインを少し飲んでいる人ならだれでも、すぐに明らかな良さがわかるのでおもてなしや贈答にもうってつけだと思います。
いわゆる鉄板です。久しぶりに本当に良いワインに出会いました。

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