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デラウェア タキザワ・ワイナリー DELAWARE TAKIZAWA WINERY

オンライン限定商品

2,420

(税抜価格2,200円)

2015年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

ライトボディ

ライト

フル

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商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

刺身、サラダ、焼き魚

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2015

    2,420

    (税抜価格2,200円)

生産者について

タキザワ・ワイナリー

タキザワ・ワイナリー TAKIZAWA WINERY

北海道三笠市で自然派農法に取り組むワイナリー

TAKIZAWAWINERYは、北海道三笠市に位置します。2004年にオーナーである滝沢信夫氏が北海道三笠市達布地区の南斜面、約1haの自社畑を2年間かけて開墾し、ワイン造りがスタートしました。2006年に、ピノ・ノワール500本、ソーヴィニヨン・ブラン700本の苗木を定植。2008年秋より収穫が始まり、現在、約3.0haの畑には、ピノ・ノワール2500本、ソーヴィニヨン・ブラン2700本、シャルドネ1000本など、約8000本の木が育っています。2013年10月、自社醸造所を構え、念願のワイナリーが完成。2Fにはワイン畑が一望出来る、見晴らしの良いショップも併設されています。既存のソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールに加えケルナー、ミュラー、デラウェア、スパークリング、シードルの醸造を行っています。ブドウ栽培においては、化学肥料や農薬を極力使用せず、発酵もすべて野生酵母のみを用います。そうすることで、ブドウの持つ力強い生命力を感じるワインが造りだされるのです。

生産地について

日本 北海道

日本 北海道

海外の生産者も注目するピノ・ノワールの銘醸地。

寒冷地ならではの明確な四季の気候によって生まれる北海道のワイン。ブドウが成長する春から夏にかけては梅雨や台風の影響が少なく、低い湿度が保たれます。しかも昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。実はこうした気候は、ヨーロッパ系のブドウ栽培にとって最適な条件。そのため、北海道はワイン専用の醸造用ブドウ品種の栽培において、日本有数の産地なのです。また、国内外から新たな醸造技術を導入し、醸造技術の進歩とともに個性溢れる豊かな味わいが質を高め、今や世界のワインファンを魅了し始めています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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