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ムルソー・ブラニー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボワ-0
ムルソー・ブラニー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボワ-1

ムルソー・ブラニー プルミエ・クリュ ラ・ピエス・スー・ル・ボワ MEURSAULT BLAGNY 1ER CRU LA PIECE SOUS LE BOIS

750ml

2019年

ピュリニー・モンラッシェの王座を争う名ドメーヌ。斜面上方の一級畑から手掛けられる、肉厚な果実味と洗練されたミネラルを備えたキュヴェ。

13,200

(税抜価格12,000円)

120pt

進呈

ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ。こちらはピュリニー・モンラッシェ村とムルソー村の境界付近にある一級畑のブドウを使用しております。優れた日照量により完熟したブドウは、豊かさと柔らかさをワインに付与。ブドウの魅力を最大限反映した、エレガントな味わいをミネラル感が包み込んだ1本です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. MEURSAULT



在庫一覧

  • 2019

    13,200

    (税抜価格12,000円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力的な味わいに仕上がっています。

    味わい

    やや緑がかったレモンイエロー。グラスからは、洋梨や桃の豊かな果実のアロマに、レモンピールや火打石のニュアンスが立ち上ります。優しい口当たりで、口いっぱいに柔らかいボディが広がり、果実味が舌を優しく包み込む印象。透明感のある酸味とミネラル感が感じられ、余韻へと繋がります。後味にバターやナッツなどコクを思わせる風味が抜ける、非常に満足感のある1本です。

    コルク

商品の紹介

ラ・ピエス・スー・ル・ボワは、ムルソー村南部の一級畑。南東向きの斜面上方で、同村のぺリエールやシャルムといった著名な畑を見下ろすことができる位置にあります。優れた日照量と薄い表土の石灰岩質により、ブドウはゆっくりと成熟することが特徴的。ポール・ペルノは除草剤や化学肥料を使用せずに、丁寧な栽培を行っています。出来上がるワインはエレガントでミネラル豊かなスタイルになり、テロワールとヴィンテージの特徴を見事に反映しています。

生産者について

ドメーヌ・ポール・ペルノ

ドメーヌ・ポール・ペルノ DOMAINE PAUL PERNOT

ピュリニーの王座を争う隠れた名ドメーヌ

ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。バラエティに富んだ優良な畑を所有し、非常に丁寧な栽培を行っています。樹齢は平均30年で、若いものでも20年と古樹が多く、高品質なブドウを生産。テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく、自然な手法が心がけられています。非常に厳格なリュットレゾネを採用し、化学肥料は不使用。剪定は非常に細やかに行われ、取り除かれた若枝は粉砕して畑に撒かれます。そして収穫はすべて手作業と、徹底したこだわりを見せます。

醸造においても品質に対するこだわりは徹底したものです。発酵前に醸しは行われず、30度で15日間にわたり発酵が行われます。白は穏やかにプレスされ、不純物を沈殿させた後、樽内で1年間熟成。ペルノのワインは赤白とも、繊細な樽の香りが特徴的です。ブドウの収量を抑え、たっぷりと新樽を使うことで、驚くほど芳醇で濃厚な造りに仕上がっており、ピュリニーの造り手では三本の指に数えられる実力です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー

芳醇かつ柔らかなブルゴーニュ白ワインを生む秀逸名産地。

ムルソーは、世界のシャルドネの頂点に君臨するブルゴーニュ白ワイン秀逸名産地の一つです。石灰岩が覆う粘土の比率が高い土壌のおかげでワインは果実味が肉厚でコクのある味わいが生まれ、その美しい輝きは"金のひと雫"とも例えられます。圧倒的な人気を誇るのは、ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールの御三家に、グット・ドール、ブシェール、ポリュゾを加えた6つの1級畑。村名ワインでも奥行きのある味わいがあり、質の高さに驚かされます。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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