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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ザンブラゼ-0
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ザンブラゼ-1

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ザンブラゼ CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LES EMBRAZEES

750ml

2019年

DRCの元栽培責任者が手掛けるドメーヌ。シャサーニュ・モンラッシェの南端に位置する畑が生む、豊かなアロマと上品な味わいが魅力の1本。

14,080

(税抜価格12,800円)

128pt

進呈

DRCが誇るモンラッシェの元栽培責任者であったトマ・モレ氏が率いるドメーヌ。1級畑レ・ザンブラゼは、サントネイに隣接している場所に位置。樹齢60年以上のブドウ樹から収穫されたブドウを使用しています。豊かなアロマが特徴的で、上品な味わいがお楽しみいただける、トマ・モレきっての人気キュヴェです。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHASSAGNE MONTRACHET

味わい

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2019

    14,080

    (税抜価格12,800円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力的な味わいに仕上がっています。

    味わい

    輝きのあるレモンイエローの色調。レモンやピーチのアロマにスイカズラやクローヴの繊細なニュアンスが重なります。口に含むと、熟した果実の風味と柔らかな酸が広がり、若々しくも既に落ち着いた印象。空気に触れると、果実や花の香りがより鮮明に感じられ、一層奥行きのある味わいになっていきます。穏やかで調和の取れた紳士的な味わいが魅力の仕上がりです。

商品の紹介

1級畑レ・ザンブラゼは、シャサーニュ・モンラッシェの南端に位置しています。畑は赤色系土壌で、地中には石灰岩の小石が大量に埋まっており、表層土が薄いのが特徴。土壌に含まれる小石は太陽の熱を吸収し保持することで、暖かい環境でブドウが生育し、豊かなアロマや風味を持つワインが造られます。トマ・モレのレ・ザンブラゼには樹齢60年以上のブドウ樹から収穫されたブドウが使用されており、豊かな風味と上品さを兼ね備えた味わい。凝縮感がありながらも、落ち着いた紳士的なスタイルが魅力の1本です。

生産者について

トマ・モレ

トマ・モレ THOMAS MOREY

DRCが誇るモンラッシェの元栽培責任者、トマ・モレ氏が率いるドメーヌ

ドメーヌ・トマ・モレは、シャサーニュ・モンラッシェ村トップ・ドメーヌのひとつであった父ベルナール・モレ氏から、息子であるトマ・モレ氏が2007年に畑を譲り受けました。父ベルナール氏や、カリフォルニアで最新の醸造法を学ぶなどし研鑽を積み、ドメーヌを引き継ぐやいなや、瞬く間に頭角を現しました。DRCの当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏は、その卓越した感性と才能に着目しトマ氏をスカウト。トマ氏は自らのドメーヌを切り盛りしつつ、2007~2009年の間、DRCモンラッシェの栽培責任者も担当。その後、自らのドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、DRCでの経験は何物にも代えがたい素晴らしいものだったとトマ氏は語っています。
トマ氏が手掛けるワインは、テロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは、生命力に溢れています。以前から栽培はビオロジックを実践しており、いくつかの畑では既にビディナミへ移行しました。DRCで働いていた時と同じ栽培法を取り入れており、更なるワインの質の向上を目指しています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

豊満で柔らかく優しい味わいのワインを生む銘醸地。

世界最高の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角シャサーニュ・モンラッシェという村の名前は、シャサーニュ村に銘醸畑「モンラッシェ」の名前を付けたもの。特級畑「モンラッシェ」があるために白のイメージが強いですが、歴史的には赤ワインの村。フランス有数の「石の産地」として有名で、実際畑の下層にも大きな石が含まれており、その上に広がる粘土質土壌はブルゴーニュの中でもピノ・ノワールの栽培に最適。肉づきがよく、旨みのある赤ワインとなります。白ワインは、ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力です。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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