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よりどり5本11,000円 2022年8月
ソーヴィニヨン・ブラン-0
ソーヴィニヨン・ブラン-1

ソーヴィニヨン・ブラン SAUVIGNON BLANC

750ml

2020年

日本随一の注目産地に誕生した新星の代表的シリーズ。ソーヴィニヨン・ブランの清涼感を見事に表現した爽やかな味わい。

オンライン限定商品

3,025

(税抜価格2,750円)

27pt

進呈

3

(2)

変更・返品について

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたばかりの新進気鋭のワイナリーです。こちらは、高山村内で収穫されたソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てる白ワイン。調和の取れた味わいを生み出すために、多様な区画のブドウをブレンドしています。柑橘類やハーブ様の香りに涼感ある引き締まった酸が心地よい味わい。早朝の凛とした空気を連想させるような1本です。

4

雑味のない、清々しいワイン

商品情報

カテゴリ

タイプ

生産地

容量

750ml

おすすめ料理

から揚げ、ムニエル

ボディ

1

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

果実味と酸のバランスがいいフレッシュな白ワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2020

    3,025

    (税抜価格2,750円)


    詳しく見る

    味わい

    淡いレモンイエローの色調。レモン、青リンゴ、グレープフルーツなどのフレッシュかつ甘やかな果実香に、ハーブやミネラルを思わせるフリントのニュアンスが纏ったアロマ。瑞々しい口当たりに、爽やかな果実味が特徴です。冷涼な気候由来の豊富な酸にミネラル感が相まったクリーンな味わい。軽やかで親しみやすい1本です。

    アルコール度数

    12.5%

    コルク

商品の紹介

こちらは、高山村内で収穫されたソーヴィニヨン・ブラン100%で仕立てる白ワインです。ブドウ畑は標高500m~830mの間に点在し、長野県北部の比較的冷涼な気候が特徴。調和の取れた味わいを生み出すために、多様な区画のブドウをブレンドしており、その比率はヴィンテージごとに調整しています。熟期が異なるため、収穫日は畑ごとに行い、それぞれステンレスタンクで発酵後、7ヵ月間熟成後リリースされます。 ワインは、柑橘類やハーブ様の香りに涼感ある引き締まった酸が心地よい味わい。早朝の凛とした空気を連想させるような1本です。

生産者について

信州たかやまワイナリー

信州たかやまワイナリー SHINSHU TAKAYAMA WINERY

透明感のあるワインを生み出す、 日本随一の注目産地に誕生した新星

信州たかやまワイナリーは、長野県北部に位置する高山村に2016年に設立されたワイナリー。高山村には1996年に初めてシャルドネが植えられ、ワイナリーが設立されるまで高山村で栽培されたブドウは村外のワイナリーへ供給されており、その受け入れ先で高山村のブドウが非常に高く評価されていました。高山村の中で、いつか自分たちが栽培したブドウでワインを造りたいという強い想いを持った栽培農家さん達が主体となり、ついに栽培・醸造・販売を行い、人材育成の場も兼ね備えたワイナリーとして信州たかやまワイナリーは誕生しました。設立して日は浅いワイナリーながらも、日本ワインの格付けである、日本ワイナリーアワード2022にて4つ星を獲得。また、あの人気漫画「マリアージュ~神の雫 最終章~」にて、ヴァラエタルシリーズシャルドネの2017年ヴィンテージが登場し、「ピュアで骨格がしっかりしていて長期熟成にも耐えられる素晴らしいシャルドネ。」と称賛されるなど、彼らが手掛ける高品質なワインは、既に日本国内で注目を集めています。

生産地について

日本 長野県

日本 長野県

新しいワイナリーが増える日本ワインの代表産地

ワイン生産量が年々伸び、山梨に追随する勢いの長野。年間降水量が少なく、昼夜の気温差が大きく、日照時間が長いというブドウ栽培とって好条件の風土をいかし、高品質なブドウを使ったワインが生まれています。桔梗ヶ原産のメルロが、リュブリアーナ国際ワインコンクールで最高位の大金賞を勝ち取ったのを皮切りに、長野ワインの注目度は急上昇。県が推進する「信州ワインバレー構想」の後押しもあり、千曲川バレーなどの4つの特区でワイン生産者が増加傾向にあり、各ワイナリーこだわりの個性溢れるワインが誕生しています。


クチコミ

全て見る

3

2 件のクチコミ

  • 2019年

    雑味のない、清々しいワイン

    0人の役に立ちました

    2022.01.26

  • 2019年

    もっと努力してください

    0人の役に立ちました

    2021.06.15

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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