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ボランジェ べー・トレーズ [ボックス付]-0
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ボランジェ べー・トレーズ [ボックス付] BOLLINGER B 13 [BOX]

750ml

2013年

世界中に熱心な愛好家をもつ名門シャンパーニュ・メゾン。サスティナブルなブドウ栽培とワイン醸造により生まれた、特別なヴィンテージ・シャンパーニュ。

22,000

(税抜価格20,000円)

200pt

進呈

世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。こちらは、ボランジェが長年培ってきたサスティナブルなブドウ栽培とワイン醸造により生まれた記念すべきキュヴェ。雪と霜に覆われた2013年のモンターニュ・ド・ランスの大地で育まれたピノ・ノワールを使用しています。洗練されたシトラスのアロマに、フレッシュアーモンドのニュアンスが漂うフレッシュな味わいが魅力の1本です。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE



在庫一覧

  • 2013

    22,000

    (税抜価格20,000円)

    • D 93
    • JS 95
    • V 90
    • WS 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2013年のシャンパーニュ地方は、春は雨が多く開花が遅れましたが、収穫前に日照と東風に恵まれたおかげでブドウはしっかりと成熟。結果的に糖度と酸度の両方が高く、バランスの良い理想的なブドウが収穫されました。

    味わい

    フレッシュな味わいが際立つこちらのキュヴェは、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのニュアンスが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静かな大地を連想させます。ピノ・ノワール100%のピュアな味わいが堪能いただける1本です。

    飲み頃

    ~2031年

    コルク

商品の紹介

早くからサスティナブルなブドウ栽培とワイン醸造を実践してきたボランジェ。2012年には、シャンパーニュメゾンとして初めてフランス農業食料省による環境保全農業規格の環境価値重視認証(HVE) を取得。さらに、2014年にサスティナブルなブドウ栽培事業者に与えられる、シャンパーニュのサスティナブル認証(VEC)に認定されました。ボランジェは、「環境価値の高いワインの造り手」であり続けることを目標に掲げ、環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造を可能にする技術の革新、そして、一切の妥協を排したこだわりの品質の両立に取り組んできました。 


そんな中誕生したシャンパーニュが、こちらのボランジェ べー・トレーズです。B 13は、「ボランジェ 2013年」の略称であり、ボランジェの持ちうる技術やヴィンテージの特徴が表現されています。2013年のシャンパーニュ地方は、雪と霜に見舞われた長い冬、雨が多く開花の遅れた春など独特の気象条件に直面しました。このような状況にも関わらず、メゾンは遅い収穫となったブドウを使用して、こちらのヴィンテージ・キュヴェを醸造。収量のコントロールや収穫時のブドウの熟度を把握していた、ボランジェのエシカルな農法によって、困難なヴィンテージにもかかわらず、紛れもない高品質なブドウが実りました。


フレッシュな味わいが際立つこちらのキュヴェは、洗練されたシトラスやイエローフルーツのアロマと、その奥に香るタルトタタンやフレッシュアーモンドのニュアンスが特徴。口に含むと凛としたミネラルが感じられ、雪に覆われたモンターニュ・ド・ランスの静かな大地を連想させます。ピノ・ノワール100%のピュアな味わいが堪能いただける1本です。


生産者について

ボランジェ

ボランジェ BOLLINGER

世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ

1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。

その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


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ギフトボックス

この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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