エグレヒオ エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル-0
エグレヒオ エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル-1

エグレヒオ エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル オレオエステパ EGREGIO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OLEOESTEPA

世界中の権威あるコンテストでメダルを獲得するオリーヴオイル生産者。甘味・辛味・苦味のバランスが秀逸なオイルは様々な料理と相性抜群。

オンライン限定商品

3,240

(税抜価格3,000円)

457g

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スペイン・アンダルシア地方に設立されたオレオエステパ社。長年オリーヴの栽培が盛んな地域で、農家たちが高付加価値商品の生産に特化すべく集まってできた生産者組合です。こちらのオリーヴオイルは、際立つフルーティーな味わいに程良い辛味と上質な苦味が特徴。洗練された美しい白のボトルは、その繊細な味わいを表現しているかのようです。様々な料理と合わせて幅広くお楽しみください。

商品情報

生産地

賞味期限

2025年1月3日

レンタルセラー

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商品仕様

原材料
有機食用オリーブ油
保存方法
直射日光を避けて暗所に保存


商品の紹介

オリーブ畑と収穫

1986年、スペイン・アンダルシア地方に設立されたオレオエステパ社は、比較的新しいながらも高い技術と熱意を携え成長を続ける企業。この土地では1,000年以上オリーヴが栽培されており、その地域の農家たちが高付加価値商品の生産に特化すべく集まってできたCooperativa=生産者組合です。


彼らは品質を徹底的に追及する企業体制を確立、その結果彼らの手掛けるオリーヴオイルは数多くの権威あるコンテストでメダルを獲得しています。

またスペイン国内では、2004年以降スペインで最も厳しい品質基準を有する保護原産地呼称D.O.P.エステパを取得、その品質の高さは国内外で知られています。

オイル

こちらのエグレヒオ エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルは、高評価を獲得し続ける逸品。


世界的なオリーヴオイルコンテストである、The NYIOOC World Olive Oil Competition 2021(ニューヨーク国際オリーヴオイルコンペティション)やThe LONDON IOOC World Olive Oil Competition 2021(ロンドン国際オリーヴオイルコンペティション)ではともにゴールドメダルを獲得、日本で唯一のオリーヴオイルの祭典「オリーブジャパンコンテスト」では2015年に最優秀賞を受賞、その後も2021年まで毎年賞を受賞しています。


フルーティーな風味が強いオヒブランカ種と心地良い苦味やスパイシーさを感じるピクアル種、2種のオリーヴを絶妙にブレンド。その味わいは、甘味・辛味・苦味のバランスが秀逸で、際立つフルーティーな味わいに上質な苦味、程良い辛味を感じます。料理との相性も良く、グリーン系のサラダやカルパッチョなどの定番だけではなく、お味噌汁やお刺身、お寿司など繊細な味わいの日本食とも調和する逸品です。ぜひ日々の食卓でお楽しみください。

料理とボトルイメージ


クチコミ

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