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魚介パエリャのカルド-0
魚介パエリャのカルド-1

魚介パエリャのカルド PAELLA CALDO CON SOFRITO PESCADO

1000ml

スペインで最も高品質なスープメーカーの1つ、アネト。本場スペインの家庭の味を再現した魚介の旨み広がるパエリャの素。

オンライン限定商品

2,484

(税抜価格2,300円)

23pt

進呈

変更・返品について

ナチュラルな造りにこだわり、ブイヤベース市場をリードしてきたスープブランド、アネト。新鮮な素材のみを厳選、こだわりの製法により保存料不使用の味わい深いスープが完成します。今回入荷したこちらは新鮮な魚介の旨みが溶け込んだパエリャの素。お米さえあればご自宅で本格パエリャの完成です!

商品情報

カテゴリ

ブランド

生産地

賞味期限

2022年7月12日

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。

商品仕様

原材料
あんこう、玉葱、人参、セロリ、西洋ねぎ、トマト、タラ、フェンネル、メバル、アナゴ、カサゴ、タチウオ、 カニ、ムラサキガイ、車エビ、ザルガイ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、サフラン、食塩
保存方法
直射日光を避け、乾燥した涼しい場所で保存してください。
注意事項
開封後は冷蔵で4日、冷凍で1ヵ月を目安にお早めにお召し上がりください。
輸送時に外ケースの剥がれや、接着剤が商品の一部に付着していることがございますが、中身の品質には一切影響はございません。ご了承ください。本商品にお米、具材は付属しておりません。


商品の紹介

スペインで最も高品質なスープメーカーの1つ、アネト。保存料、添加物、化学調味料不使用で、100%ナチュラルな造りにこだわっています。毎日、現地で採れた新鮮で品質の良い素材を厳選、材料は丁寧に下処理され、3時間弱火でコトコトじっくり煮込みます。超高温瞬間滅菌処理(120℃で10秒間加熱)をすることで、保存料無しで長期間その美味しさを保つことを実現。時間をかけて煮込むからこそ、素材本来の味わいを堪能できるパエリャの素が完成するのです。

こちらは、世界的にも最も浸透している代表的なお米料理1つ、魚介のパエリャを簡単に造ることができる「魚介パエリャのカルド」。カルドとはスペイン語で「出汁」のことで、魚介や野菜などの旨みがギュッと凝縮されたスープです。あんこうと鱈を中心とした新鮮な魚介をふんだんに使用し、シリーズでも特に人気の高い逸品です。全ての具材は粉砕して出汁に溶け込んでいるのでお米さえあれば、本格パエリャの完成です! 仕上げにレモンを絞ると、キリッと冷やしたフレッシュな白ワインと相性抜群に。ぜひお試しください。


【作り方】

①フライパンにカルド500mlを入れ、強火にかける。沸いてきたら、米1.5合を十字状に入れる。

米を鍋全体に平らにしながら強めの中火で6分~8分加熱する。

②カルドの水分がなくなり、米が見えてきたら、弱火で8分ほど加熱する。

③あらかじめ炒めておいたお好みの具をのせ、蓋をし、10分程蒸らして完成。

※詳細は商品裏側に記載しております。ご確認の上、調理してください。

※本商品1つで約お米3合分のパエリャを作ることができます。


作り方の動画はこちら


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