パーティーにお勧めの大容量パック！豚の肩ロース部分を熟成させた生ハム、コッパ。噛めば噛むほど肉の旨味が増す一品。

次回入荷時期未定。

コッパは豚の肩ロース部分を熟成させた生ハムのこと。製法はユニークで、言うなれば「ハムのように調味して、サラミのようにケーシングに詰めて熟成」させて作ります。噛めば噛むほど旨味が増し、食欲をそそるスパイシーな風味が広がるのも魅力。純度の高い豊富なタンパク質を含んでいる、比較的低脂肪なタイプで多くの方に馴染みのある一品です。