<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
よりどり3本11,000円 2021年12月
パルマ産プロシュート スライス 18ヵ月熟成 200g -0

パルマ産プロシュート スライス 18ヵ月熟成 200g PROSCIUTTO DI PARMA 18MONTHS PRE-SLICED 200g

18ヵ月熟成ならではの芳醇な香りとまろやかな塩味。世界三大生ハムの一つ、イタリアを代表するプロシュート。

オンライン限定商品

1,944

(税抜価格1,800円)

18pt

進呈

世界三大生ハムのひとつに数えられるイタリアを代表するプロシュートの18ヵ月にも及ぶ長期熟成タイプ。こちらのスライスパックは、大き目の原料を選別し、18ヵ月間熟成させたもの。長期熟成ならではの芳醇な香りとまろやかな塩味が特徴で、現地の協会認定工場でスライスされた協会印付きのスライスパックです。そのままで味わうのはもちろんのこと、サラダやチーズ、グリッシーニと共に。ワインにぴったりな絶品のプロシュートです。

商品情報

生産地

賞味期限

2022年1月28日

絶対クール便

この商品はクール便にてお届けします。 普通便指定の商品とは同梱できませんのでご注意ください。

レンタルセラー

この商品はレンタルセラーへ入庫を承れません。

商品仕様

原材料
豚もも肉、食塩
保存方法
10℃以下で保存してください。
注意事項
必ず冷蔵庫で保存して下さい。
開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られる事がありますが、これは肉本来の持つ旨み成分ですので、ご安心してお召し上がりください。


商品の紹介

フェラリーニは、食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるメーカーです。

1956年に創業し、熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使する徹底的な品質管理体制が高い評価を獲得。1989年には品質管理システム認定期間として、世界的に権威のある「CSQA」と「IQ-NET」より優秀企業としての認定を取得しました。さらに2000年には、イタリアの豚肉加工専門メーカーとして名を馳せていたヴィスマラ社を傘下に入れ、フェラリーニは名実ともにイタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーとなったのです。

こちらは、世界三大生ハムのひとつに数えられるイタリアを代表するプロシュートの18ヵ月にも及ぶ長期熟成タイプ。フェラリーニ社のプロシュートは、ワインと同じく厳格な法律によって管理される、DOP(原産地呼称制度)に認定されており、その製造工程は厳しく管理されています。

こちらのスライスパックは、大き目の原料を選別し、18ヵ月間熟成させたもの。長期熟成ならではの芳醇な香りとまろやかな塩味が特徴で、現地の協会認定工場でスライスされた協会印付きのスライスパックです。そのままで味わうのはもちろんのこと、サラダやチーズ、グリッシーニと共に。ワインにぴったりな絶品のプロシュートです。


ギフトサービスについて


ギフトボックス

こちらは特殊な形状のためギフトボックス、およびラッピング(リボン・熨斗)をご指定いただけません。

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.