よりどり 10本1万円
トリュフ入りサラミ トリュフ入りサラミ トリュフ入りサラミ
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トリュフ入りサラミ

SALAMI WITH TRUFFLE

160g
1,800 円 (1,944 円 税込)
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トスカーナの伝統を守る「サルチス」社製。
トリュフの微塵切りを混ぜ込んだ
芳醇な味わいのサラミ。
生産者 サルチス
SALCIS
タイプ 食品 > 肉系おつまみ
生産地 > イタリア
必ずクール便 この商品はクール便にてお届けします。
普通便指定の商品とは同梱できませんのでご注意ください。

トスカーナの伝統を守る「サルチス」社製。
トリュフの微塵切りを混ぜ込んだ
芳醇な味わいのサラミ。

イタリア・トスカーナのメーカー、サルチス社の創業は1941年。
創業以来、現在代表を務めるアントニオ氏の父の代から
トスカーナ州の伝統的製法を守り続け製品を作っており、
現在では、サラミ トスカーナを初め、コッパや生ハム、
ペコリーノチーズなど多様な製品を作っています。

アントニオ氏が管理して作るサルチス社のサラミは、
全体的に塩味が抑えられているので、肉自体の旨味や香りを楽しむことができます

こちろのトリュフ入りサラミは、トスカーナ産の豚のみを使用。
トリュフの微塵切りが混ぜ込まれており、
口に入れた瞬間トリュフの芳醇な香りと、肉の凝縮した旨味を楽しむことができます。

トリュフ好きな方にもぜひ召し上がっていただきたい、
芳醇な風味を持つサラミです。


■原材料:豚肉、食塩、糖類(ぶどう糖、ショ糖)、トリュフ、香辛料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸味料(クエン酸)
■保存方法:(未開封)要冷蔵10℃以下 (開封後)開封後はお早目に消費してください。
■賞味期限:2018年12月5日

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