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カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー

CABERNET SAUVIGNON OAKVILLE NAPA VALLEY

2013年  750ml
28,000 円 (30,240 円 税込)
840 ポイント獲得!
9/20 9:59までポイントUP3%付与中!

総合評価:

5.0

WA 94+

在庫がありません
  • 01

    2013 750ml

    28,000 円 (30,240 円 税込)

    WA 94+

    840 ポイント獲得!

    9/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2013年はロバート・パーカー氏も「キャリア史上最も偉大な年」と語るグレートヴィンテージ。暖かい春が発芽を促進し、平均よりも2~3週間も早く生育サイクルが開始しました。涼しい夏、そして収穫期前の完璧とも言える天候を経てブドウは成熟。年間降水量が2012年の1/4程度という非常に乾燥した気候により、美しい酸と清純なアロマを保ちながらも凝縮感と力強さを備えたスタイルとなりました。

    外観は深い紫色。チョコレートやブラックチェリーのアロマに繊細な花やオークの香りが溶け込みます。口に含むとベルベットのように滑らかなタンニンが心地良く、ボイゼンベリーやトースト、リコリスなどのニュアンスが余韻に複雑な印象を与えます。

    終始エレガントでありながら、しっかりとした骨格を持ち合わせた壮大なワイン。
    オークヴィル特有のタンニンが味わい深い、熟成のポテンシャルの高い1本
    です。

    飲み頃:~2036年

    カベルネ・ソーヴィニヨン(97%)

    プティ・ヴェルド(3%)

    在庫がありません

カリフォルニア最古のワイナリーが手掛ける、
大地を感じさせる重厚な香りと溢れる果実味が
ベルベットのようなタンニンと融和する気品と華やかさを兼備した逸品。

ファー・ニエンテは、ジョン・ベンソン氏によって
1885年に名高い畑が集まるオークヴィルのマヤカマス山麓に設立された、
カリフォルニア最古のワイナリーの1つです

ジョン・ベンソン氏は、1849年のゴールド・ラッシュでカリフォルニアに到来した、
「フォーティ・ナイナー」の1人であり、画家のウィンスロー・ホーマー氏の叔父にあたります。

ワイナリーは1919年まで繁栄を続けましたが禁酒法により運営停止、
その後60年間、ほとんど手付かずのまま放置されていました。
しかし1979年に、元々ワイン愛好家で、
一時はフランスの著名シャトーの購入を考えていたギル・ニッケル氏が、
長足の進歩を遂げたカリフォルニアワインに魅了され、
ファー・ニエンテのワイナリーと隣接する畑を購入。
3年間におよぶ修復工事が行われ、ワイナリーは
後にアメリカ合衆国国家歴史登録財に指定されるほど美しく生まれ変わりました。

ファー・ニエンテという名前は、ワイナリーの建造物の正面に、
イタリア語で「何もしない心地よさ」を意味する
“Far Niente”と掘られた石材が、建設当初から埋め込まれていたことに由来しています。

マヤカマス山地のラザフォードからオークヴィルに至る山麓は、
ラザフォード・ベンチと呼ばれカベルネの銘醸畑が集中しています。
ファー・ニエンテはその中心に位置しており、ワイナリーの背後に広がる自社畑は、
ロバート・モンダヴィがリザーブ・カベルネに使う「トカロン」、
ハイツの「マーサズ」といったカリフォルニアを代表するカベルネの畑に囲まれています。
このラザフォード・ベンチ産のカベルネは、ミントと大地を思わせる重厚な香り、
果実味に支えられたタンニンの力強さを持ってると言われています。

ファー・ニエンテと姉妹ワイナリーのニッケル&ニッケルでは、2008年より太陽光発電を導入
消費している全ての電力を自家生産しています。
また、ファー・ニエンテが所有する全ての畑で有機栽培を実施している他、
畑の灌漑や凍霜害防止策として畑にまく水は加工水を利用し、
リサイクルにも積極的に取り組んでいます。

こちらのカベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレーは、
長期熟成に耐えられるナパ・ヴァレーの顔ともいえるワイン。
2013年は、77%をフランス産の新樽で、残り23%を1回使用した樽にて
17ヶ月間の熟成を経てリリースされています。

2013年はロバート・パーカー氏も「キャリア史上最も偉大な年」と語るグレートヴィンテージ。
暖かい春が発芽を促進し、平均よりも2~3週間も早く生育サイクルが開始しました。
涼しい夏、そして収穫期前の完璧とも言える天候を経てブドウは成熟。
年間降水量が2012年の1/4程度という非常に乾燥した気候により、
美しい酸と清純なアロマを保ちながらも凝縮感と力強さを備えたスタイルとなりました。

外観は深い紫色。
チョコレートやブラックチェリーのアロマに繊細な花やオークの香りが溶け込みます。
口に含むとベルベットのように滑らかなタンニンが心地良く、
ボイゼンベリーやトースト、リコリスなどのニュアンスが余韻に複雑な印象を与えます。

終始エレガントでありながら、しっかりとした骨格を持ち合わせた壮大なワイン。
オークヴィル特有のタンニンが味わい深い、熟成のポテンシャルの高い1本
です。

飲み頃:~2036年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて94+点を獲得



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

関連情報

カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー
CABERNET SAUVIGNON OAKVILLE NAPA VALLEY

2013年   750ml   28,000 円 (30,240 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 5.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 4.0

クチコミ件数:1

baronk さん

30件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/7/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

久しぶり!最高です!

友人との食事、オーブンから取り出したばかりのローストビーフを切り分けて、双方の香りが絶妙なハーモニーでした。

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カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー
CABERNET SAUVIGNON OAKVILLE NAPA VALLEY

2013年   750ml   28,000 円 (30,240 円 税込)
数量: 
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